Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon rouge 2023
Roussillon
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
88/100
RVF
"Het ultieme rood om te delen!
Dit is een rode wijn die heerlijk en makkelijk drinkbaar is. Olivier Pithon zoekt naar fruit en rondheid om er maximaal plezier aan te beleven.
Kenmerken
Domein
Domaine Olivier Pithon
Cuvée
Mon P'tit Pithon
Jaartal
2023
Benaming
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
Druivensoorten
Grenache, Mourvèdre et Syrah à parts égales
Terroirs
Klei-kalksteen en grind
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch, wijn gemaakt van gekochte druiven of sap
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Traditioneel
Rijping
7 maanden in betonnen en roestvrijstalen vaten
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrood
Neus
Op vers rood fruit
Smaak
Rond, fruitig en licht
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2026
Eten en wijn combineren
Geniet ervan als aperitief, bij koude vleeswaren of in een gezellige omgeving...
Domein Olivier Pithon
BGA Côtes Catalanes
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
Olivier Pithon, broer van de beroemde Jo Pithon, een leidende figuur in de Coteaux du Layon in de jaren 1990, werd verliefd op de terroirs van Calce, waar zijn avontuur begon in 2001. Als fervent biodynamist geeft hij zijn wijnen een duidelijke identiteit, met wijnen die zowel heerlijk als makkelijk te genieten zijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2024) 88/100 ( Vintage 2022)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun regelmaat en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
Dit is het verhaal van een wijnboer uit Anjou, met een achtergrond in Bordeaux, die in 2000 verliefd werd op het dorpje Calce. In 2001 vond Olivier Pithon zo'n 7 hectare in het gebied en kocht meteen zijn eerste dynamiseerder om biodynamische praktijken toe te passen. Domein wordt in 2010 gecertificeerd. Het beslaat nu 22 hectare in drie gebieden met verschillende geologieën (schist, mergel en klei-kalksteen). De buiten het dorp gebouwde wijnmakerij stelt de wijnmaker ook in staat om zijn kleine bedrijf te vinifiëren met druiven van kwaliteitswijnmakers die zijn filosofie delen. Alle wijnen zijn vol charme, met een zeer delicaat mondgevoel en energie. Deze altijd vrolijke, expressieve en sappige cuvées ontwikkelen extra vlees en spanning bij het rijpen. Domein Een ijkpunt.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
2 op
Noot en recensie door M. MICHEL C. Gepubliceerd op 30/09/2024
Erg teleurgesteld door deze wijn, die ik zuur vond. Ik heb betere wijnen uit deze regio gedronken.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 10/09/2024
Deze kleine dorstlessende cuvée is sober en sappig tot in de perfectie en heeft geen andere ambitie dan een jonge, soepele, vloeiende body te bieden, met weelderig rood fruit verweven met peperige kruiden en een vleugje aciditeit als contrapunt. Geen tannines. Frisse, diffuse afdronk. Evenwichtig en aangenaam, tot aan de prijs die stabiel blijft. Goed beluchten voor het serveren om pareling te voorkomen. Licht verteerbaar (13%) en ongecompliceerd, zal het een plezier zijn om te serveren als een gezellig aperitief met tapas van Iberisch varken tot het einde van de zomer. Score = 3,7.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Olivier Pithon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024