1jour1vin

Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon rouge 2023

Roussillon

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

88/100

RVF

gastronomisch
fruitbom
wijn van vrienden

"Het ultieme rood om te delen!

Dit is een rode wijn die heerlijk en makkelijk drinkbaar is. Olivier Pithon zoekt naar fruit en rondheid om er maximaal plezier aan te beleven.

Kenmerken

Domein

Domaine Olivier Pithon

Cuvée

Mon P'tit Pithon

Jaartal

2023

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Grenache, Mourvèdre et Syrah à parts égales

Terroirs

Klei-kalksteen en grind

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch, wijn gemaakt van gekochte druiven of sap

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Traditioneel

Rijping

7 maanden in betonnen en roestvrijstalen vaten

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrood

Neus

Op vers rood fruit

Smaak

Rond, fruitig en licht

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2026

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Geniet ervan als aperitief, bij koude vleeswaren of in een gezellige omgeving...

Domein Olivier Pithon

Meer informatie over Domaine Olivier Pithon

BGA Côtes Catalanes

Meer informatie over IGP Côtes Catalanes

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Olivier Pithon, broer van de beroemde Jo Pithon, een leidende figuur in de Coteaux du Layon in de jaren 1990, werd verliefd op de terroirs van Calce, waar zijn avontuur begon in 2001. Als fervent biodynamist geeft hij zijn wijnen een duidelijke identiteit, met wijnen die zowel heerlijk als makkelijk te genieten zijn.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2024) 88/100 ( Vintage 2022)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun regelmaat en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

Dit is het verhaal van een wijnboer uit Anjou, met een achtergrond in Bordeaux, die in 2000 verliefd werd op het dorpje Calce. In 2001 vond Olivier Pithon zo'n 7 hectare in het gebied en kocht meteen zijn eerste dynamiseerder om biodynamische praktijken toe te passen. Domein wordt in 2010 gecertificeerd. Het beslaat nu 22 hectare in drie gebieden met verschillende geologieën (schist, mergel en klei-kalksteen). De buiten het dorp gebouwde wijnmakerij stelt de wijnmaker ook in staat om zijn kleine bedrijf te vinifiëren met druiven van kwaliteitswijnmakers die zijn filosofie delen. Alle wijnen zijn vol charme, met een zeer delicaat mondgevoel en energie. Deze altijd vrolijke, expressieve en sappige cuvées ontwikkelen extra vlees en spanning bij het rijpen. Domein Een ijkpunt.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

2 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. MICHEL C. Gepubliceerd op 30/09/2024

Erg teleurgesteld door deze wijn, die ik zuur vond. Ik heb betere wijnen uit deze regio gedronken.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 10/09/2024

Deze kleine dorstlessende cuvée is sober en sappig tot in de perfectie en heeft geen andere ambitie dan een jonge, soepele, vloeiende body te bieden, met weelderig rood fruit verweven met peperige kruiden en een vleugje aciditeit als contrapunt. Geen tannines. Frisse, diffuse afdronk. Evenwichtig en aangenaam, tot aan de prijs die stabiel blijft. Goed beluchten voor het serveren om pareling te voorkomen. Licht verteerbaar (13%) en ongecompliceerd, zal het een plezier zijn om te serveren als een gezellig aperitief met tapas van Iberisch varken tot het einde van de zomer. Score = 3,7.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Olivier Pithon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19587 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.