\r\n \r\nEen groot deel van de wijngaard van Domaine Olivier Pithon bestaat uit oude wijnstokken die druiven produceren van een kwaliteit die de beste Côtes du Roussillon-wijnen waardig zijn, en die ook smakelijke IGP Côtes Catalanes voortbrengen.","Meer informatie op de website ","Domeinen aanbevolen door","Bettane & Desseauve","RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk","Koop je Olivier Pithon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop! ","Site genoteerd","19893 beoordelingen","aangeboden bij uw eerste bestelling*","20€","Naar de verkoop!","Onze laatste verkoop van wijnen Domaine Olivier Pithon","|","Rode wijn","Organisch","(2021 jaartal notes)","ras","grote bewaker","expressief","\"Ach, wij de verschrikkelijke strijders van Pilou die het van het glas naar onze lippen brengen!","Een van de grote rode wijnen uit de Roussillon, waar eeuwenoude Carignan-druiven, onderbroken door Grenache Noir van een perceel op 300 meter hoogte, voor een strelende toets zorgen. Een ballade tussen bloemen en aardse noten in een complexe, elegante wijn.","Olivier Pithon - Pilou 2022","Meer informatie","Witte wijn","(Toelichtingen jaartal 2022)","hedendaags","aromatisch","\"Een mooie geest van wijn","De frisse en rijke Laïs blanc is een compromis tussen de noordelijke identiteit en de mediterrane stijl. Deze blend van Maccabeu, Grenache Blanc en Grenache Gris rijpt op vaten - nieuwe en gebruikte - maar onthult zeer frisse florale toetsen. Een fijne Catalaanse witte!","Olivier Pithon - Witte maïs 2023","Wijn gewaardeerd 3.5/5","3.5/5 (2 advies)","fijnproever","fruit bom","vrienden wijn","\"Het ultieme rood om te delen!","Dit is een rode wijn die heerlijk en makkelijk drinkbaar is. Olivier Pithon zoekt naar fruit en rondheid om er maximaal plezier aan te beleven.","Olivier Pithon - BGA Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon rood 2023","complex","elegant","witte bloemen","Pareltje \"Een pakket om absoluut te ontdekken!","D18 is een selectie per perceel van oude wijnstokken geplant op leisteen. Het is een echte terroirgedreven cuvée, geproduceerd met zeer lage opbrengsten en meer dan 18 maanden gerijpt in vaten om een prachtig resultaat van finesse en aromatische rijkdom te produceren.","Olivier Pithon - D18 Côtes Catalanes 2023","pittig","naar kelder","barbecue","\"Een perfecte balans van frisheid, fruit en tannines\".","\"Laïs 2021 is een grote verleider. Achter een vleugje reductie is hij gehuld in rode bloemen en geplette zwarte bessen, met een grote dynamiek in de mond en een mooie zure persistentie\". (Gids RVF 2025)","Olivier Pithon - BGA Côtes Catalanes Laïs rood 2021","helder","gegarandeerd plezier","voorjaar","\"Drink met vrienden op een zonnig terras!","Deze fruitige, ronde en aangename blend van Maccabeu, Grenache Blanc en Grenache Gris is een frisse, frisse wijn die bij elke maaltijd past!","Olivier Pithon - BGA Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon wit 2023","Een selectie van deskundigen","De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen tegen de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Beste prijzen","Veilige betaling","Zorgvuldige levering","Klantenservice","Contact","Levering","Hulp/Veelgestelde vragen","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijnnieuws","Kennisgeving 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieprobleem","Beheer mijn cookies","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2025"]}
Le Domaine Olivier Pithon est situé "Au sud du sud" près de Perpignan : un vignoble de 15 hectares sur un terroir de schistes, de marnes et argilo-calcaire, cultivé en agriculture biodynamique. Le but recherché par le Domaine Olivier Pithon est de faire des vins AOC Côtes du Roussillon les meilleurs possibles, d'exprimer les terroirs, le tout dans le respect de l'environnement et avec le souci de laisser aux générations à venir un bout de terre saine : " Nous n'héritons pas de la terre de nos ancêtres, nous l'empruntons à nos enfants".
Une grande partie du vignoble du Domaine Olivier Pithon est composé de vieilles vignes qui donnent une qualité de raisins dignes des plus grands vins des Côtes du Roussillon, et produit également de savoureux IGP Côtes Catalanes.
« Ah ! Nous les terribles guerriers du Pilou qui le descendons du verre à nos lèvres »
Un des grands rouges du Roussillon où les Carignans centenaires ponctué de Grenache Noir issues d'un parcellaire à 300m d'altitude, apportent un tactile caressant. Une ballade entre fleurs et notes tellurique dans un vin complexe et élégant.
Fraîcheur et richesse, Laïs blanc est le compromis entre l'identité septentrionale et le style méditerranéen. Cet assemblage de Maccabeu, de Grenache Blanc et Gris est élevé en barriques - neuves et usagées - mais laisse parler des notes florales très fraîches. Un beau blanc catalan !
Un rouge qui se révèle être une cuvée gourmande et gouleyante. Olivier Pithon y recherche le fruit et la rondeur, afin d'y insuffler un maximum de plaisir.
« Une pépite parcellaire à découvrir absolument ! »
Sélection parcellaire de vieilles vignes plantées sur schiste, la D18 est une vraie cuvée de terroir produite avec de très faibles rendements et élevée plus 18 mois en foudre pour un résultat splendide de finesse et de richesse aromatique.
« Un parfait équilibre de fraîcheur, de fruits et de tanins »
« Laïs 2021 est un grand séducteur. Derrière une pointe de réduction, il arbore ses habits de fleurs rouges, de cassis écrasé, avec un grand dynamisme de bouche et une belle persistance acidulée.» (Le Guide RVF 2025)
« À boire entre un copain, sur une terrasse ensoleillée ! »
Du fruit, de la rondeur et le plaisir, cet assemblage de Maccabeu, Grenache blanc et gris, offre un vin frais sur le croquant qui accompagnera avec bonheur tous les repas !