Le Roc des Anges - IGP Côtes Catalanes Unic 2022
Roussillon
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
"De betoverende
Dit is een perceelsgebonden wijn gemaakt van Grenache Noir wijnstokken geplant in 1991 op de noordelijke hellingen van Força Real. Gemaakt met behulp van biodynamische methoden, het is een delicate wijn met een subtiele, charmante neus en een frisse, strakke smaak. Het is de uitdrukking van zijn terroir, bestaande uit oude, brokkelige leisteen.
Kenmerken
Domein
Le Roc des Anges
Cuvée
Unic
Jaartal
2022
Benaming
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
Druivensoorten
100% Grenache Noir
Terroirs
Oppervlakkige bodems van oude, brokkelige schist, met een bovenlaag van zand, noordkant van Força Real
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig in dozen van 20 kg
Vinificatie
Inheemse gist, fermentatie in betonnen tanks, volle granen
Rijping
In betonnen tanks
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Charmant, genuanceerd en subtiel
Smaak
Heerlijke spanning, heerlijke frisheid, delicate structuur
Serveren
Tussen 16 et 17°C
Open
Giet 30 minuten voor
Drinken vóór
2030
Eten en wijn combineren
Perfect bij wild, rood vlees, duif, gerechten in saus, enz.
Le Roc des Anges
BGA Côtes Catalanes
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Domein Over :
Lichtgevend. Dit is zeker het adjectief dat Roc des Anges het beste omschrijft, zowel voor de stijl van de wijnen als voor het moderne, esthetische wijnhuis van Marjorie en Stéphane Gallet. Domein Ze hebben het van de grond af opgebouwd en produceren vandaag de dag 45 hectare. De wijnen zijn zeer drinkbaar, vrij laag in alcohol voor de regio, waar zorgvuldige wijnbouw en een intelligente oogstdatum zwaarte in de wijnen voorkomen. Biodynamische wijnbouw verklaart een deel van deze originaliteit voor Roussillon, net als het zeer speciale terroir van Montner, met zijn zeer fijne leisteen die zich gedraagt als zand. Domein Hier worden regelmatig enkele van de beste droge wijnen van het hele departement geproduceerd.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Beoordelingen van klanten
Koop je Roc des Anges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024