Le Roc des Anges - IGP Côtes Catalanes Unic 2022
Roussillon
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"De betoverende
Dit is een perceelsgebonden wijn gemaakt van Grenache Noir wijnstokken geplant in 1991 op de noordelijke hellingen van Força Real. Gemaakt met behulp van biodynamische methoden, het is een delicate wijn met een subtiele, charmante neus en een frisse, strakke smaak. Het is de uitdrukking van zijn terroir, bestaande uit oude, brokkelige leisteen.
Functies
Domein
Le Roc des Anges
Cuvée
Unic
Jaartal
2022
Benaming
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
Druivensoorten
100% Grenache Noir
Terroirs
Oppervlakkige bodems van oude, brokkelige schist, met een bovenlaag van zand, noordkant van Força Real
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig in dozen van 20 kg
Wijnmaken
Inheemse gist, fermentatie in betonnen tanks, volle granen
Rijping
In betonnen tanks
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Charmant, genuanceerd en subtiel
Smaak
Heerlijke spanning, heerlijke frisheid, delicate structuur
Serveren
Tussen 16 et 17°C
Open
Giet 30 minuten voor
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij wild, rood vlees, duif, gerechten in saus, enz.
Le Roc des Anges
BGA Côtes Catalanes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Lichtgevend. Dit is zeker het adjectief dat Roc des Anges het beste omschrijft, zowel voor de stijl van de wijnen als voor het moderne, esthetische wijnhuis van Marjorie en Stéphane Gallet. Ze hebben hun domein van de grond af opgebouwd en produceren vandaag de dag 45 hectare. De wijnen zijn zeer drinkbaar, met een laag alcoholpercentage voor de regio, en zorgvuldige wijnbouw en een intelligente oogstdatum voorkomen dat de wijnen zwaar worden. Biodynamische wijnbouw verklaart een deel van deze originaliteit voor de Roussillon, net als het zeer speciale terroir van Montner, met zijn zeer fijne leisteen die zich gedraagt als zand. Dit domein produceert regelmatig enkele van de beste droge wijnen van het hele departement.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Koop je Roc des Anges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024