Le Roc des Anges - Llum 2022
Roussillon
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
Bettane & Desseauve
"Verlicht je maaltijden
Llum is bleek goud van kleur, briljant en helder, met een zeer bloemige neus, vol elegantie en finesse. Een heerlijk steenachtig wit met minerale nuances, intens, kruidig en gestructureerd, bijzonder lang in de mond... Ontdek het nu!
Functies
Domein
Le Roc des Anges
Cuvée
Llum
Jaartal
2022
Benaming
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
Druivensoorten
Grenache gris, Maccabeu & grenache blanc, carignan blanc et gris, malvoisie
Terroirs
Oppervlakkige grond van oude leisteen, ontstaan door samenpersing van pure klei, rijk aan silica en ijzer.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Fermentatie met inheemse gisten
Rijping
In vaten van 500 L en 228 L
Mate van alcohol
12,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Bleek goud, briljant en helder
Neus
Zeer bloemig, met elegantie en finesse
Smaak
Intens, kruidig en gestructureerd, grote lengte
Serveren
bij 10-12°C
Drinken vóór
2037
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij delicate vis, tartaar of carpaccio, sint-jakobsschelpen, gestoofde kapoen (met kruiden en gedroogd fruit, morilles, kastanjes)...
Le Roc des Anges
BGA Côtes Catalanes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 92/100 (Vintage 2021)
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Lichtgevend. Dit is zeker het adjectief dat Roc des Anges het beste omschrijft, zowel voor de stijl van de wijnen als voor het moderne, esthetische wijnhuis van Marjorie en Stéphane Gallet. Ze hebben hun domein van de grond af opgebouwd en produceren vandaag de dag 45 hectare. De wijnen zijn zeer drinkbaar, met een laag alcoholpercentage voor de regio, en zorgvuldige wijnbouw en een intelligente oogstdatum voorkomen dat de wijnen zwaar worden. Biodynamische wijnbouw verklaart een deel van deze originaliteit voor de Roussillon, net als het zeer speciale terroir van Montner, met zijn zeer fijne leisteen die zich gedraagt als zand. Dit domein produceert regelmatig enkele van de beste droge wijnen van het hele departement.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ANGE A. Gepubliceerd op 16/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Roc des Anges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024