Le Roc des Anges - L'Oca 2014
Roussillon
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
18,5/20
RVF
Oca is een dichte, majestueuze witte wijn in de mond, complex, met zeer uitgesproken minerale toetsen en een delicate afdronk. Een gastronomische witte die het best tot zijn recht komt bij delicate vis, tartaar en viscarpaccio... Een fijne zuiderse witte!
Functies
Domein
Le Roc des Anges
Cuvée
L'Oca
Jaartal
2014
Benaming
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
Druivensoorten
100% Maccabeu
Terroirs
Oude schisten bedekt met een ader van rode klei, noordkant van Força Réal, gemeente Montner, Pyrénées-Orientales
Wijnbouw
biologisch-dynamische teelt
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Gefermenteerd met inheemse gisten in oude vaten van 500 liter
Rijping
in oude vaten van 500 liter
Mate van alcohol
12%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
aantrekkelijke lichtgouden kleur met groene accenten
Neus
complex, met sterke minerale noten
Smaak
een dichte, majestueuze wijn met een delicate toets
Serveren
bij 12-13°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2014
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Een wijn voor fijnproevers, bij vis met delicaat vlees, in tartaar of carpaccio, of tarbot met morilles...
Le Roc des Anges
BGA Côtes Catalanes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Lichtgevend. Dit is zeker het adjectief dat Roc des Anges het beste omschrijft, zowel voor de stijl van de wijnen als voor het moderne, esthetische wijnhuis van Marjorie en Stéphane Gallet. Ze hebben hun domein van de grond af opgebouwd en produceren vandaag de dag 45 hectare. De wijnen zijn zeer drinkbaar, met een laag alcoholpercentage voor de regio, en zorgvuldige wijnbouw en een intelligente oogstdatum voorkomen dat de wijnen zwaar worden. Biodynamische wijnbouw verklaart een deel van deze originaliteit voor de Roussillon, net als het zeer speciale terroir van Montner, met zijn zeer fijne leisteen die zich gedraagt als zand. Dit domein produceert regelmatig enkele van de beste droge wijnen van het hele departement.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2015) 18,5/20 (oogstjaar 2013) (Grand vin)
Klantrecensies
Koop je Roc des Anges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024