Le Roc des Anges - Iglesia Vella 2014
Roussillon
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
18/20
RVF
Een heerlijke gastronomische witte wijn met een lichtgele kleur en groene tinten die delicate fruitige tonen en zeer subtiele florale nuances distilleert met een grote precisie en lengte. Past uitstekend bij een tartaar van vis... Een zeer geslaagde Côtes Catalanes!
Kenmerken
Domein
Le Roc des Anges
Cuvée
Iglesia Vella
Jaartal
2014
Benaming
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
Druivensoorten
100% Grenache Gris
Terroirs
Oppervlakkige bodems van oude schist afkomstig van de compressie van pure klei, rijk aan silica. Noordkant van Força Réal, dorp Montner, Pyrénées-Orientales
Wijnbouw
biologisch-dynamische teelt
Oogst
handmatig
Vinificatie
gisting met inheemse gisten, in Bourgogne stukken van 5 wijnen
Rijping
in Bourgogne stukken van 5 wijnen
Alcoholgehalte
12,5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
mooie lichtgele kleur met groene accenten
Neus
met delicate fruitige noten en subtiele bloemige nuances
Smaak
grote precisie en lengte
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2024
Eten en wijn combineren
Een gastronomische wijn, bij delicate vis, in tartaar of carpacio, maar ook bij sint-jakobsschelpen, zelfs oesters...
Le Roc des Anges
BGA Côtes Catalanes
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Domein Over :
Lichtgevend. Dit is zeker het adjectief dat Roc des Anges het beste omschrijft, zowel voor de stijl van de wijnen als voor het moderne, esthetische wijnhuis van Marjorie en Stéphane Gallet. Domein Ze hebben het van de grond af opgebouwd en produceren vandaag de dag 45 hectare. De wijnen zijn zeer drinkbaar, vrij laag in alcohol voor de regio, waar zorgvuldige wijnbouw en een intelligente oogstdatum zwaarte in de wijnen voorkomen. Biodynamische wijnbouw verklaart een deel van deze originaliteit voor Roussillon, net als het zeer speciale terroir van Montner, met zijn zeer fijne leisteen die zich gedraagt als zand. Domein Hier worden regelmatig enkele van de beste droge wijnen van het hele departement geproduceerd.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Waardering (gids 2015) 18/20 (oogst 2013) (Grand vin)
Beoordelingen van klanten
Koop je Roc des Anges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024