Le Roc des Anges - Iglesia Vella 2014
Roussillon
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
18/20
RVF
Een heerlijke gastronomische witte wijn met een lichtgele kleur en groene tinten die delicate fruitige tonen en zeer subtiele florale nuances distilleert met een grote precisie en lengte. Heerlijk bij een vistartaar... Een zeer geslaagde Côtes Catalanes!
Functies
Domein
Le Roc des Anges
Cuvée
Iglesia Vella
Jaartal
2014
Benaming
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
Druivensoorten
100% Grenache Gris
Terroirs
Oppervlakkige bodems van oude schist afkomstig van de compressie van pure klei, rijk aan silica. Noordkant van Força Réal, dorp Montner, Pyrénées-Orientales
Wijnbouw
biologisch-dynamische teelt
Oogst
handmatig
Wijnmaken
gisting met inheemse gisten, in Bourgogne stukken van 5 wijnen
Rijping
in Bourgogne stukken van 5 wijnen
Mate van alcohol
12,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
mooie lichtgele kleur met groene accenten
Neus
met delicate fruitige noten en subtiele bloemige nuances
Smaak
grote precisie en lengte
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Een gastronomische wijn, bij delicate vis, in tartaar of carpacio, maar ook bij sint-jakobsschelpen, zelfs bij oesters...
Le Roc des Anges
BGA Côtes Catalanes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Lichtgevend. Dit is zeker het adjectief dat Roc des Anges het beste omschrijft, zowel voor de stijl van de wijnen als voor het moderne, esthetische wijnhuis van Marjorie en Stéphane Gallet. Ze hebben hun domein van de grond af opgebouwd en produceren vandaag de dag 45 hectare. De wijnen zijn zeer drinkbaar, met een laag alcoholpercentage voor de regio, en zorgvuldige wijnbouw en een intelligente oogstdatum voorkomen dat de wijnen zwaar worden. Biodynamische wijnbouw verklaart een deel van deze originaliteit voor de Roussillon, net als het zeer speciale terroir van Montner, met zijn zeer fijne leisteen die zich gedraagt als zand. Dit domein produceert regelmatig enkele van de beste droge wijnen van het hele departement.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Waardering (gids 2015) 18/20 (oogst 2013) (Grand vin)
Klantrecensies
Koop je Roc des Anges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024