Le Roc des Anges - Las Trabasseres 2013
Roussillon
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
17/20
RVF
Las Trabasseres, wat in het Catalaans "het pad langs de berg, op de heuvel" betekent, is afkomstig van een perceel Carignan dat in 1913 werd aangeplant. Een soepele, harmonieuze rode wijn met heerlijke tonen van vers fruit, florale nuances en veel distinctie. Een goed geconcentreerde, krachtige en complexe wijn in een zeer succesvol oogstjaar!
Functies
Domein
Le Roc des Anges
Cuvée
Las Trabasseres
Jaartal
2013
Benaming
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
Druivensoorten
100% Carignan
Terroirs
Oude schisten ontstaan door samenpersing van pure klei, rijk aan silica. Noordkant van Força Réal, dorp Montner, Pyrénées-Orientales
Wijnbouw
biologisch-dynamische teelt
Oogst
handmatig
Wijnmaken
gisting met inheemse gisten, gisting in betonnen kuipen van 35 hl
Rijping
8 maanden in bliksem
Mate van alcohol
12,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
diepe, donkere kleur
Neus
mooie noten van vers fruit, bloemige noten, veel distinctie
Smaak
goed geconcentreerd, met kracht en complexiteit, soepele tannines en een lange, harmonieuze afdronk
Serveren
decanteren bij 17-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2015
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
het beste bij: Schotse patrijs, haas à la royale, eend au sang. Een zeer goede wijn voor vederwild...
Le Roc des Anges
BGA Côtes Catalanes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Lichtgevend. Dit is zeker het adjectief dat Roc des Anges het beste omschrijft, zowel voor de stijl van de wijnen als voor het moderne, esthetische wijnhuis van Marjorie en Stéphane Gallet. Ze hebben hun domein van de grond af opgebouwd en produceren vandaag de dag 45 hectare. De wijnen zijn zeer drinkbaar, met een laag alcoholpercentage voor de regio, en zorgvuldige wijnbouw en een intelligente oogstdatum voorkomen dat de wijnen zwaar worden. Biodynamische wijnbouw verklaart een deel van deze originaliteit voor de Roussillon, net als het zeer speciale terroir van Montner, met zijn zeer fijne leisteen die zich gedraagt als zand. Dit domein produceert regelmatig enkele van de beste droge wijnen van het hele departement.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2015) 17/20 (goede wijn)
Klantrecensies
Koop je Roc des Anges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*