Torredemer-Mangin - Sinopia 2022
Roussillon
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
-
16/20
Jancis Robinson
"Lichtrood bij directe druk
"Kersen, veenbessen, zwarte peper en een paar geroosterde kruiden. Medium body, met een romige kern van kersen en rode bessen in het midden. Zijdeachtig met een strelende textuur. Soepel en zacht ondanks het alcoholpercentage van 15,5%. Goed in balans en smakelijk. Domein(James Suckling 2023) Deze 100% grenache draagt de naam 'Sinopia', ontleend aan het roodoranje pigment dat in bepaalde bodems op . Het is een wijn om te delen met vrienden, bij rood vlees of pizza, perfect om naar de wereldbeker rugby te kijken.
Kenmerken
Domein
Torredemer-Mangin
Cuvée
Sinopia
Jaartal
2022
Benaming
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
Druivensoorten
100% Grenache Noir
Terroirs
Klei-kalksteen, heuvelachtige wijnstokken, gemiddelde leeftijd 50 jaar
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
25% directe persing, 75% 24 uur koude maceratie
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
15.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Zeer lichte oranjerode kleur
Neus
Levendig, met tonen van morellen, wilde bessen, aalbes en peper.
Smaak
Ruim en gul, met aroma's van morellen kersen, karamel en garrigue, een fijne balans tussen levendigheid en zijdezachte tannines.
Serveren
Tussen 15 et 17°C
Drinken vóór
2025
Paren van eten en wijn
Perfect bij vrienden, pizza, barbecue, rood vlees...
Torredemer-Mangin
BGA Côtes Catalanes
Deskundigen
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16/20
Over de wijn :
Een transparante kleur en een heerlijk geluid. Frambozen en frambozenthee! Je proeft het hoge alcoholgehalte, dat de wijn ook een rode snoepjeszoetheid geeft. Gebakken frambozen en aardbeien - rode vruchtensoep. Fluweelzachte tannines. Op de afdronk zijn de nootmuskaat en kaneel vrij intens en kruidig. Ik had graag wat meer frisheid gehad, maar hij is heel eerlijk - trouw aan de plaats en de variëteit.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Over de wijn :
Kersen, veenbessen, zwarte peper en een paar geroosterde kruiden. Medium body, met een romige kern van kersen en rode bessen in het midden. Zijdeachtig met een strelende textuur. Soepel en zacht ondanks zijn alcoholpercentage van 15,5%. Evenwichtig en smaakvol. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. MICHEL G. Gepubliceerd op 22/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Torredemer-Mangin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024