Torredemer-Mangin - Côtes Catalanes Papillon 2022
Roussillon
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
Jancis Robinson
"Kruidig, fruitig en aanhoudend".
Papillon is de naam van het trekpaard van het domein, maar ook van deze fijne blend van Grenache, Carignan, Syrah en Mourvèdre. Net als de grootste verovering van de mens is dit een elegante wijn met karakter en gevoeligheid. Een soepele, heerlijke wijn!
Functies
Domein
Torredemer-Mangin
Cuvée
Papillon
Jaartal
2022
Benaming
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
Druivensoorten
55% Grenache, 30% Carignan, 10% Syrah, 5% Mourvèdre
Terroirs
Klei-kalksteen, heuvelachtige wijnstokken, gemiddelde leeftijd 50 jaar
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Sorteren, ontstelen, vinificatie in demi-muids, dagelijks handmatig perforeren van de dop, 20% rijpte 5 maanden in 225l tweewijnvaten, 80% in roestvrijstalen vaten.
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
14.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaat met blauwachtige accenten
Neus
Delicaat en precies, met aroma's van morellen, zwarte kersen en verse brioche.
Smaak
Strakke aanzet, krijtachtige, gecoate tannines, zijdeachtige aroma's van kersen in brandewijn, viooltjes, zoethout, karamel.
Serveren
Tussen 15 et 17°C
Drinken van
2024
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij gegrild vlees, zondags rosbief, lamsbout...
Torredemer-Mangin
BGA Côtes Catalanes
Deskundige meningen
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16,5/20
Over wijn:
Zeer intens bramenfruit, met een warme smaak van zwarte olijf en lavendel. De tannines zijn soepel en zacht, met een vleugje ijzer, dus er is geen gebrek aan aanwezigheid. Smaak van zwarte koffie en ijzer op de afdronk.
Klantrecensies
Koop je Torredemer-Mangin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024