1jour1vin

Domaine Fontanel - Arrels 2018

Roussillon

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

16/20

RVF

"Nieuwe vintage

"Rechtlijnigheid zet de toon voor deze rode wijn, gedomineerd door een Grenache met bevrijd fruit. Nog steeds in zijn verleidelijke tanninerijke gang, haalt hij zijn spanning uit een muntachtige frisheid op de afdronk. De meer beweeglijke afdronk tilt de wijn als geheel op". (La Revue du Vin de France - juni 2020) Laat geoogste druiven brengen fruitigheid en concentratie.

Kenmerken

Domein

Domaine Fontanel

Cuvée

Arrels

Jaartal

2018

Benaming

Maury Sec

Regio

Roussillon

Druivensoorten

80% Grenache, 20% Mourvèdre

Terroirs

Rotsachtige schistbodems

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Volledige ontstemming, traditionele maceratie gedurende 20 dagen, dagelijks overpompen.

Rijping

12 maanden in eiken vaten

Alcoholgehalte

14.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Donkere granaatkleur

Neus

Intens, met subtiele aroma's van zwart fruit en kruiden

Smaak

Zacht en geconcentreerd

Serveren

AT 15-16°C

Drinken vóór

2024

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past goed bij eendenborst, ossenhaas, tournedos...

Domein Fontanel

Meer informatie over Domaine Fontanel

Droog Maury

Meer informatie over Maury Sec

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

DomeinDe oorsprong van het domein, waar 6 generaties elkaar hebben opgevolgd, gaat terug tot 1864. Het domein beschikt over 25 hectare wijngaarden op verschillende terroirs. Pierre en Marie-Claude Fontaneil staan sinds 1989 aan het roer van het domein en produceren al bijna 30 jaar wijnen met een sterke persoonlijkheid, zowel droge wijnen als vins doux naturels. In 2017 verkochten ze het domein aan een jong wijnmakersechtpaar, Élodie en Matthieu Collet.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnclassificatie (2020 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Over de wijn :

Rechtlijnigheid zet de toon voor deze rode wijn, gedomineerd door grenache met zijn vrijgekomen fruit. Nog steeds in zijn verleidelijke tanninerijke gang, haalt hij zijn spanning uit een muntachtige frisheid op de afdronk. De beweeglijke afdronk tilt de wijn als geheel op.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

3 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PATRICE P. Gepubliceerd op 19/12/2020

Rond en fluweelzacht. De Grenache-Carignan combinatie is echter typischer voor dit terroir (en die verkies ik). 15/20

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. JEAN MARIE R. Gepubliceerd op 05/12/2020

Zeer goed product, met een beoordeling van slechts 3 van de 5 voor een twijfelachtige prijs-kwaliteitverhouding.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN C. Gepubliceerd op 14/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Fontanel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.