1jour1vin

Mas Amiel - Maury Vintage rouge 2015

Roussillon

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (38 klanten)

16/20

RVF

-

14/20

Bettane & Desseauve

Deze zeer fijne Maury Vintage met zijn intense robijnrode kleur onthult opmerkelijk intense aroma's van rood en zwart fruit in de neus. In de mond is hij heerlijk, met een focus op finesse en heerlijke toetsen van burlats. Chocolade zal zijn beste bondgenoot zijn!

Kenmerken

Domein

Mas Amiel

Cuvée

Vintage

Jaartal

2015

Benaming

Maury

Regio

Roussillon

Druivensoorten

100% Grenache noir

Terroirs

Schistbodems op lagere en middelhoge hellingen

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

In betonnen en roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. Alcoholische gisting op 25°C, met een mutage sur grain halverwege de gisting, gevolgd door een maceratie van 15 tot 20 dagen.

Rijping

In een reducerende omgeving in een geolied vat gedurende 10 maanden

Alcoholgehalte

16.5%

Restsuiker

89 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Intense robijnrode kleur

Neus

Aroma's van rood en zwart fruit

Smaak

Gourmand, met tonen van burlkers en finesse

Serveren

AT 12-14°C

Drinken uit

2019

Drinken vóór

2026

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker bij desserts met rood fruit of chocolade, zoete en hartige gerechten...

Mas Amiel

Meer informatie over Mas Amiel

Maury

Meer informatie over Maury

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (2019 gids) 14/20 (Goede wijn)

Domein gewaardeerd met 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van Franse wijn)

Domein Over :

In Maury heeft Mas Amiel 150 hectare wijngaarden in productie, verdeeld over 132 percelen, gedomineerd door het Kathaarse kasteel van Quéribus. Olivier Decelle (die ook eigenaar is van Château Jean Faure in Saint-Émilion) heeft zich ingezet als beschermheer van de grond en deze geleidelijk aan weer in een perfecte staat van productie gebracht, sinds 2007 bijgestaan door Nicolas Raffy, een liefhebber van het land. Met de omschakeling naar biodynamische wijnbouw zal de expressie van de wijnen de komende jaren zeker verder evolueren. Terwijl de natuurlijke zoete wijnen niet zijn opgegeven, verre van dat, is de nadruk gelegd op de productie van zeer moderne droge wijnen, met een breed scala waarin alle stijlen aan bod komen. Een niet te missen bron!

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnclassificatie (2019 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun regelmaat en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de wijn :

Strak, intens, vol van smaak, dichtheid en tannische structuur.

Domein Over :

In het hart van het terroir van Maury, aan de voet van de heuvel, vind je een groot gebouw en rijen demi-johns waarin de nectar een jaar in de zon rijpt voordat hij tientallen jaren in de vaten gaat. Mas Amiel, de eerste telg van het sterrenstelsel Olivier Decelle, is een bladzijde in de geschiedenis van de Roussillon. Domein Een die de traditie van de grote natuurlijke zoete wijnen viert en zich vernieuwt in de droge wijnen, met een verfijnde, sanguine en zeer nauwkeurige stijl, ondersteund door een erfgoed van oude wijnstokken. Nicolas Raffy, een getalenteerde Catalaanse wijnmaker, verhoogt het profiel van wijnen gemaakt van kalksteen, zwarte mergel en graniet. Hij heeft steile percelen geïdentificeerd en zijn blends, rijping en oogstdata zo aangepast dat de droge Maury wijnen zich bij de VDN's aan de top voegen. Domein Vandaag de dag is hij ontegensprekelijk een van de grote referenties. De laatste jaren is er spectaculaire vooruitgang geboekt met de droge wijnen. De derde ster staat voor de deur.

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

38 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. HERVE L. Gepubliceerd op 24/05/2021

als een port blv

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. ALEXANDRE Q. Gepubliceerd op 19/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. BRUNO D. Gepubliceerd op 12/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. BRUNO P. Gepubliceerd op 16/08/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. JEAN CLAUDE L. Gepubliceerd op 20/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GUY C. Gepubliceerd op 04/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 30/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. MARC G. Gepubliceerd op 29/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. CHRISTOPHE M. Gepubliceerd op 21/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. HERVE D. Gepubliceerd op 02/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Mas Amiel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.