1jour1vin

Mas Amiel - Maury Vintage Blanc 2020

Roussillon

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.6/5Wijn gewaardeerd 4.6/5Wijn gewaardeerd 4.6/5Wijn gewaardeerd 4.6/5Wijn gewaardeerd 4.6/5
4.6/5 (16 klanten)

91/100

RVF

grenache gris
fruitig
versheid
desserts
zacht

"De witte Maury is fijn, met tonen van sinaasappelbloesem en mirabelpruim, met een zachtheid in de mond en een zuivere afdronk, met een indruk van geconserveerde citroen. (Guide des Meilleurs Vins de France 2022- RVF). Deze buitengewone en voortreffelijke wijn is betoverend zacht in de mond en toch heel fris, met een bijna droge sensatie. Stijl!

Kenmerken

Domein

Mas Amiel

Cuvée

Vintage

Jaartal

2020

Benaming

Maury

Regio

Roussillon

Druivensoorten

100% Grenache gris

Terroirs

Hellingen op schist

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

In roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, vinificatie waarbij de wijn zorgvuldig wordt beschermd tegen oxidatie, alcoholische gisting op 18°C, met mutage met alcohol op het sap halverwege de gisting.

Rijping

10 maanden in vaten op droesem

Alcoholgehalte

15,5%

Restsuiker

121,9 g/l

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Gewaad met blonde highlights

Neus

Van cistus, grapefruit en leisteen verwarmd door de zomerzon

Smaak

Frisse aanzet, evenwichtige mineraliteit, grapefruit en mandarijn, zeer frisse afdronk

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2026

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Perfect bij tonijntartaar, gebakken foie gras en desserts zoals fruitmousse, witte perzikensoep of rode abrikozentaart uit de Roussillon...

Mas Amiel

Meer informatie over Mas Amiel

Maury

Meer informatie over Maury

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein gewaardeerd met 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van Franse wijn)

Domein Over :

In Maury heeft Mas Amiel 150 hectare wijngaarden in productie, verdeeld over 132 percelen, gedomineerd door het Kathaarse kasteel van Quéribus. Olivier Decelle (die ook eigenaar is van Château Jean Faure in Saint-Émilion) heeft zich ingezet als beschermheer van de grond en deze geleidelijk aan weer in een perfecte staat van productie gebracht, sinds 2007 bijgestaan door Nicolas Raffy, een liefhebber van het land. Met de omschakeling naar biodynamische wijnbouw zal de expressie van de wijnen de komende jaren zeker verder evolueren. Terwijl de natuurlijke zoete wijnen niet zijn opgegeven, verre van dat, is de nadruk gelegd op de productie van zeer moderne droge wijnen, met een breed scala waarin alle stijlen aan bod komen. Een niet te missen bron!

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun regelmaat en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de wijn :

De witte Maury is fijn, met toetsen van sinaasappelbloesem en mirabelpruim, een zachtheid in de mond en een zuivere afdronk, met een indruk van gekonfijte citroen.

Domein Over :

In het hart van het terroir van Maury, aan de voet van de heuvel, vind je een groot gebouw en rijen demi-johns waarin de nectar een jaar in de zon rijpt voordat hij tientallen jaren in de vaten gaat. Mas Amiel, de eerste telg van het sterrenstelsel Olivier Decelle, is een bladzijde in de geschiedenis van de Roussillon. Domein Een die de traditie van de grote natuurlijke zoete wijnen viert en zich vernieuwt in de droge wijnen, met een verfijnde, sanguine en zeer nauwkeurige stijl, ondersteund door een erfgoed van oude wijnstokken. Nicolas Raffy, een getalenteerde Catalaanse wijnmaker, verhoogt het profiel van wijnen gemaakt van kalksteen, zwarte mergel en graniet. Hij heeft steile percelen geïdentificeerd en zijn blends, rijping en oogstdata zo aangepast dat de droge Maury wijnen zich bij de VDN's aan de top voegen. Domein Vandaag de dag is hij ontegensprekelijk een van de grote referenties. De laatste jaren is er spectaculaire vooruitgang geboekt met de droge wijnen. De derde ster staat voor de deur.

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.6/5Wijn gewaardeerd 4.6/5Wijn gewaardeerd 4.6/5Wijn gewaardeerd 4.6/5Wijn gewaardeerd 4.6/5

4.6/5

16 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. PHILIPPE K. Gepubliceerd op 30/11/2022

Eerst deed ik er maar 3 glazen in, de wijn was gesloten, aarzelde tussen droog en zacht, toen proefde ik hem twee dagen later, en daar was hij, een bewonderenswaardige wijn, overtroffen, vandaar de vijf glazen.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. THIERRY N. Gepubliceerd op 14/04/2022

een fijne witte wijn uit de roussillon aarzelt tussen droog en zacht, wat betekent dat hij bij bijna alles gedronken kan worden, ook bij het aperitief.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. HERVE B. Gepubliceerd op 25/07/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GAUTIER D. Gepubliceerd op 21/07/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. MATHIEU M. Gepubliceerd op 14/07/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme SYLVELINE M. Gepubliceerd op 27/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PHILIPPE D. Gepubliceerd op 26/02/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. JEAN CLAUDE V. Gepubliceerd op 25/02/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Gepubliceerd op 27/01/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. ARNAUD M. Gepubliceerd op 10/01/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Mas Amiel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.