Domaine La Casenove - Muscat de Rivesaltes 2011

Name: Domaine La Casenove - Muscat de Rivesaltes 2011
Brand: Domaine La Casenove
Rating: 3.9 (11 reviews)

Muscat de Rivesaltes|Witte wijn

Roussillon

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,9/5 (11 klanten)

14/20

RVF

88/100

Robert Parker

De muscats van het domein worden gemaakt om te rijpen. De druiven worden zeer rijp geplukt om hun karakteristieke gekonfijte fruitaroma's te extraheren. Een natuurlijk zoete wijn die perfect past bij foie gras en desserts... Een delicatesse die je meteen moet ontdekken!

Functies

Domein

Domaine La Casenove

Jaartal

2011

Benaming

Muscat de Rivesaltes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

70% Muscat d’Alexandrie, 30% Muscat Petit Grain

Terroirs

zand en grind

Wijnbouw

netjes en traditioneel

Oogst

handmatig

Wijnmaken

directe persing voor de Petit Grain, maceratie op de schil voor de Alexandrie, klassieke vinificatie voor de Blanc

Rijping

in vaten

Mate van alcohol

16,5%

Degustatie & combinaties

Oog

goudgele kleur

Neus

mooie gekonfijte fruitaroma's

Smaak

elegant en oprecht

Serveren

bij 8-10°C

Open

en serveer!

Drinken van

2014

Drinken vóór

2022

Combinaties van eten/wijn

Geniet met foie gras, fruitsalade, galette des rois, crème catalane of drijvende eilanden...

Domaine La Casenove

Meer informatie over Domaine La Casenove

Muscat de Rivesaltes

Meer informatie over Muscat de Rivesaltes

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Als voormalig persfotograaf nam Étienne Montès de familiedomeinen Casenove en Saint-Luc over. De cuvées La Garrigue en Torrespeyres vormen een gemakkelijk toegankelijk kernassortiment. De Commandant-Jaubert cuvée wordt gemaakt wanneer het wijnjaar zich ervoor leent. Hij is genoemd naar een zeeman, een overgrootoom van Etienne, die het domein bouwde.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn beoordeeld (gids 2014) 88/100 (Goede wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Met een voorkeur voor Muscat d'Alexandrie en Muscat à petit grain is de 2011 Muscat de Rivesaltes van Montes geurig met munt, sinaasappellikeur en gedroogde abrikoos. Appellatie Gelukkig - en in tegenstelling tot zoveel wijnen uit deze streek - is hij niet misselijkmakend, en hoewel bescheiden in lengte, is hij verfrissend en levendig en biedt hij een tegenwicht voor zijn zoetheid.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnclassificatie (gids 2014) 14/20 (Goede wijn)

Domaine noté Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).

Over wijn:

Als VDN is de 2011 Muscat-de-Rivesaltes zeer gul en ontwikkelt hij alcohol.

Over het domein:

Etienne Montès, een voormalig vooraanstaand persfotograaf, staat sinds het einde van de jaren 1980 aan het hoofd van het familiedomein. Met een grondige kennis van zijn terroirs en hun potentieel produceert hij een mooi assortiment wijnen onder de BGA Côtes Catalanes, van eenvoudige fruitwijnen tot grootschalige cuvées, zoals de veelgeprezen Commandant Jaubert. De VDN wijnen zijn zeer serieus, maar hebben soms moeite om hun warme karakter te temperen. Het hele gamma is oprecht en van een goed niveau. Liefhebbers vinden hier fijne, authentieke wijnen die goed kunnen rijpen in de kelder. Er is echter een terugkerende alcoholische zwaarte die de finesse van de expressies belemmert en ons ertoe aanzet de ster van het domein te halen. Enkele technische en stilistische aanpassingen zouden ongetwijfeld volstaan om de stijl van deze wijnen, waarvan de diepgang van de smaak onmiskenbaar is, af te stoffen.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,9/5

uit 11 beoordelingen