Vins Parcé Frères

Parcé Frères - Côtes Catalanes Hommage à Fernand blanc 2023

"Een vriendelijke, frisse en minerale witte wijn.

In het hart van de Côte Vermeille en zijn terrassen van zwarte leisteen produceert de Macabeu een wijn met een mooie mineraliteit en aroma's van pompelmoes, exotisch fruit en honing, terwijl de smaak meer citroenachtig is. Een cuvée die barst van de frisheid!

Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand rouge 2023

3/5  (1 advies)

Favoriet "1J1V

Deze 100% Carignan is een puur genot, intens fruitig (kers, braam, zwarte bes), kruidig, zacht en sappig, met behoud van lengte. Een wijn naar het evenbeeld van Fernand Vaquer, een baanbrekende wijnmaker en Frans rugbykampioen in 1921 met USAP, aan wie deze cuvée hulde brengt.

Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanc 2022

4/5  (4 advies)

"Onthult een bloemig boeket van wijnbloesem en citrustonen".

"Deze 100% Grenache Gris, geboren op leisteen, gevinifieerd en gerijpt in eikenhouten vaten, heeft veel indruk gemaakt. Hij heeft een elegante neus van vanille, citroen en verse boter en is vooral vol, rond, fris en heel fijn in de mond, met een bewonderenswaardige lengte. Een pittige witte wijn, te reserveren bij een uitgelezen gerecht, een tartaar van truffelsint-jakobsschelpen bijvoorbeeld. (Le Guide Hachette 2024)

Parcé Frères - Soierie de Rivesaltes 1996

4/5  (8 advies)

De neus van deze zeer fijne Rivesaltes zit vol complexe, betoverende aroma's, typisch voor gemuteerde oxidatieve wijnen: walnoot, karamel, nougat, cognac. In de mond is de wijn krachtig, soepel en diep, met een mooie integratie van suiker, met een mooie zachtheid in evenwicht gehouden door zuren en een vrij lange afdronk van walnoot en gekonfijt fruit.