Domaine de Rancy - Rivesaltes Le Temps d'un Oubli (doux)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Brigitte Verdaguer en haar man Jean-Hubert, specialisten in tijdloze zoete amberwijnen, bewerken met passie de ongeveer twintig hectare van dit domein in de gemeente Latour-de-France. De percelen worden geploegd met de hulp van een paard. Vandaag neemt hun dochter Delphine de teugels over en wij volgen deze verandering op de voet. Hun domein is het oudste privéwijnhuis in het dorp, dus de amberkleurige Rivesaltes staan nog steeds op het menu, gerijpt in oude, verouderde vaten. Je vindt hier nog enkele zeer oude flessen, die dateren uit de jaren 1940. Een onbetaalbare schatkamer voor elke wijnliefhebber.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Sinds 1989 runnen Brigitte en Jean-Hubert Verdaguer het familiedomein (nu 17 hectare in biologische productie) in het hart van het dorp Latour-de-France. Sinds de oprichting in 1920 heeft dit domein zich gericht op natuurlijke zoete wijnen die lang rijpten in eiken vaten, in het bijzonder Rivesaltes, hoewel het rond de eeuwwisseling droge wijnen met AOC- of IGP-status begon te produceren. Een ander stokpaardje van de wijnboeren is droge rancio (BGA).

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

Karakter, pruimen en een vleugje jodium, goede diepte, hints van bruine suiker, goed geïntegreerde zoetheid.

Over het domein:

Dit historische domein in de Agly-vallei is nu in handen van Jean-Hubert Verdaguer en zijn vrouw Brigitte, sinds 2006 bijgestaan door hun oudste dochter Delphine. In 2001 voegde de familie Verdaguer een reeks droge wijnen toe aan de oude Rivesaltes, het vlaggenschip van de productie van het domein. Zowel in de wijngaard als in de kelder wordt veel zorg besteed. Hoewel de rode wijnen van hoog niveau zijn, zijn het vooral de bewonderenswaardige vins doux naturels (waaronder een collectie oude jaargangen die teruggaan tot 1919) die dit domein beroemd hebben gemaakt. Een referentielandgoed dat de volle aandacht van wijnliefhebbers verdient, onmisbaar vanwege de herdenkingswaarde van zijn wijnen, die behoren tot de wijnen die het unieke karakter van de Catalaanse wijnbouwgeschiedenis met de grootste zwier bevestigen.