Domaine Renardat-Fache - Cerdon 2020
Savoy
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Appellatie Het Renardat Fache domein, een referentie voor Cerdon, biedt ons zijn vlaggenschip cuvée, een traditionele halfdroge natuurlijke rode mousserende wijn. Een heerlijke, fijne en smeuïge bubbel met een schitterende kersenkleur. Je zult genieten van de intense rode fruitsmaken in de mond, de lange afdronk en de verfrissende zuren op de afdronk. Klaar om te drinken? Drink op!
Functies
Domein
Domaine Renardat-Fache
Cuvée
Cerdon
Jaartal
2020
Benaming
AOP Bugey Cerdon Méthode Traditionnelle
Regio
Savoy
Druivensoorten
60% Gamay 40% Poulsard
Terroirs
Klei-kalksteen op steile hellingen in de uitlopers van het Juragebergte, wijnstokken tussen 4 en 60 jaar oud, oost-zuidoost georiënteerd.
Wijnbouw
Gecertificeerde biologische landbouw Ecocert
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
De gisting vindt plaats bij lage temperatuur en als de wijn 6° alcohol heeft bereikt, wordt hij onmiddellijk gebotteld. De gisting stopt op natuurlijke wijze bij ongeveer 5 - 6 bar druk, 8° Vol alcohol en ongeveer 45 - 50 g restsuiker. Dit stadium wordt ongeveer 2 maanden na het bottelen bereikt. Er moet worden opgemerkt dat deze gisting plaatsvindt in een rechtopstaande fles. Het bezinksel dat door de gisting wordt veroorzaakt, bevindt zich op de bodem van de flessen en wordt verwijderd door ze te decanteren.
Mate van alcohol
8%
Restsuiker
45 gram g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
De kleur is dieproze voor deze zonnige vintage uit 2020.
Neus
Zeer complex, doet denken aan een veelheid aan rode bessen.
Smaak
Zeer goede suiker/zuur balans, met de Poulsard die wat fijne bitters toevoegt. Over het geheel genomen erg fijn. Zeer fijne bruis en mousse.
Serveren
Zeer koel bij 4-6 °C
Open
En toast!
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Ideaal als aperitief of bij desserts zoals aardbeientaart of chocolademousse.
Landgoed Renardat-Fache
Bugey Cerdon
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
van de 16 beoordelingen
Noot en recensie door Mme CHRISTINE G. Gepubliceerd op 20/11/2022
erg fruitig
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES G. Gepubliceerd op 28/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MAXIME C. Gepubliceerd op 27/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROGER G. Gepubliceerd op 23/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ISABELLE B. Gepubliceerd op 16/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RAYMOND M. Gepubliceerd op 01/06/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THOMAS B. Gepubliceerd op 29/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THOMAS B. Gepubliceerd op 30/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VALENTIN Q. Gepubliceerd op 08/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE D. Gepubliceerd op 05/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Renardat-Fache wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024