1jour1vin

André et Michel Quénard - Mondeuse Arbin Terres Brunes 2018

Savoie

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3.9/5 (9 klanten)

15/20

RVF

mondeuse
potentieel
gerookt
tartiflette

De cuvée Terres Brunes, gemaakt van de beste percelen van het emblematische terroir van Arbin, onderscheidt zich door zijn ijzerhoudende klei-kalksteenbodem. Deze wijn heeft een complexe, fruitige en rokerige neus en is intens en dicht in de mond met aroma's van framboos en pioenroos. van framboos en pioenroos. Een fijne terroirwijn...

Kenmerken

Domein

Domaine André et Michel Quenard

Cuvée

Mondeuse Arbin Terres Brunes

Jaartal

2018

Benaming

Savoie

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Mondeuse

Terroirs

De beste percelen in Arbin, een terroir van bruine aarde (ijzerrijke klei-kalksteen) op steile hellingen waar de wijnstokken met de hand worden bewerkt.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Traditioneel om alle authenticiteit van de vrucht van deze druivensoort te behouden.

Rijping

De helft in eiken vaten en de andere helft in vaten, gedurende 11 maanden.

Alcoholgehalte

12.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Dieppaarse kleur

Neus

Complex met fruitige, bloemige, frambozen-, pioenroos- en rokerige noten

Smaak

Intense, dichte aroma's van framboos en pioenroos, jonge maar soepele tannines

Serveren

AT 16-18°C

Apogée

2021-2024

Drinken vóór

2024

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past goed bij bloedworst, in de oven geroosterde eend, gegrilde lamsschouder, gebarbecuede lamsbout, rookworst, enz.

Domein André en Michel Quenard

Savoie

Meer informatie over Savoie

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Domein Dit domein van 28 hectare werd jarenlang gerund door André en Michel. Michel's zoon Guillaume voegde zich bij de familie in 2009. Domein ligt op de steile hellingen van Torméry, ten zuiden van Chignin. Michel's grootvader herplantte de wijngaard in de jaren 1950. Domein Hij vermijdt zoveel mogelijk herbiciden, maar kan niet al zijn percelen met de hand bewerken. Domein Guillaume probeert biologische landbouw op de twee en een halve hectare die hij heeft overgenomen om du Côteau de Torméry te vormen. Hij experimenteert ook met rijping in vaten of steengoed. Een breed, samenhangend gamma met veelbelovende innovaties.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein Michel Quénard stond in 1976 aan het hoofd van het familiebedrijf dat door zijn grootouders was opgericht. Domein Zijn zoon Guillaume voegde zich bij hem in 2009, na een studie aan het Lycée Viticole in Beaune en vervolgens aan de ingenieursschool Changins in Zwitserland, en staat sindsdien aan het roer van een van de meest gewaardeerde domeinen in de Savoie, met een zeer consistente kwaliteit in zowel rode als witte wijnen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2021) 15/20 (goede wijn)

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

3.9/5

9 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. NICOLAS P. Gepubliceerd op 18/02/2022

De 2018 is een goede wijn, maar teleurstellend in vergelijking met de 2015, die uitzonderlijk was. Inconsistente kwaliteit van fles tot fles, tenzij hij slecht wordt bewaard. Een bijna ondrinkbare fles door dominante gistingsaroma's.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 01/11/2021

Bij het proeven van een tweede fles, 9 maanden later, zijn de scherpe, scherpe tannines van de Arbin 2018 zachter geworden: het gehemelte is soepeler en de zuurgraad minder agressief. Aan de andere kant blijven de rijpheid van het fruit en de nuance van kruidige aroma's onveranderd, wat bijdraagt aan een goede algemene balans. balans. De afdronk is aangenaam lang, fris en licht. Een score van 3,7 voor deze Mondeuse, die gemaakt is om te ouderen maar de finesse mist van La Belle Romaine van Château De Mérande. Onze vrienden genoten van deze wijn geserveerd op 16° met crêpes des Alpages (Reblochon gemaakt van rauwe melk en 13 maanden gerijpt met Savoyse ham), vergezeld van een royaal bord Grisons vlees.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. SEBASTIEN B. Gepubliceerd op 20/05/2021

Rustiek.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. BERNARD L. Gepubliceerd op 01/03/2021

Blijft achter bij de niveaus van 2016, maar blijft ruim boven de regionale productie

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. FRANCK CLARINETTI CLARINETTO A. Gepubliceerd op 19/06/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GABRIEL D. Gepubliceerd op 23/03/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. GILLES B. Gepubliceerd op 29/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. JOEL Z. Gepubliceerd op 08/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme CATHERINE M. Gepubliceerd op 14/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je A M Quenard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19586 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.