André et Michel Quenard - Mondeuse Arbin Terres Brunes 2020

Name: André en Michel Quenard - Mondeuse Arbin Terres Brunes 2020
Brand: Domaine André et Michel Quenard
Rating: 3.6 (5 reviews)

Savoie|Rode wijn

Savoy

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,6/5 (5 klanten)

89/100

Bettane & Desseauve

mondeuse

potentieel

gerookt

tartiflette

amateur wijn

"Nog steeds een beetje stijf in de tannine, maar de stijl van deze wijn wint aan definitie en biedt een meer afgerond verhemelte. Weelderige, fijn peperige afdronk. Substantiële body in de mond. Goed gemaakt en serieus". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Een fijne terroirwijn...

Functies

Domein

Domaine André et Michel Quenard

Cuvée

Mondeuse Arbin Terres Brunes

Jaartal

2020

Benaming

Savoie

Regio

Savoy

Druivensoorten

100% Mondeuse

Terroirs

De beste percelen in Arbin, een terroir van bruine aarde (ijzerrijke klei-kalksteen) op steile hellingen waar de wijnstokken met de hand worden bewerkt.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel om alle authenticiteit van de vrucht van deze druivensoort te behouden.

Rijping

De helft in eiken vaten en de andere helft in vaten, gedurende 11 maanden.

Mate van alcohol

12.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Dieppaarse kleur

Neus

Complex met fruitige, bloemige, frambozen-, pioenroos- en rokerige noten

Smaak

Intense, dichte aroma's van framboos en pioenroos, jonge maar soepele tannines

Serveren

AT 16-18°C

Drinken van

2025

Hoogtepunt

Drink jong, maar idealiter binnen 2 tot 4 jaar om zijn volledige potentieel te waarderen.

Drinken vóór

2032

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij bloedworst, in de oven geroosterde eend, gegrilde lamsschouder, gebarbecuede lamsbout, rookworst, enz.

Landgoed André en Michel Quenard

Meer informatie over Domaine André et Michel Quenard

Savoy

Meer informatie over Savoie

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Beoordeeld op 89/100

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over wijn:

De tannines zijn nog steeds een beetje stijf, maar de stijl van deze wijn wint aan definitie en biedt een meer afgerond verhemelte. Weelderige, fijn peperige afdronk. Substantiële body in de mond. Goed gemaakt en serieus.

Over het domein:

Dit grote domein van 28 hectare werd jarenlang gerund door André en Michel. Michel's zoon Guillaume voegde zich bij de familie in 2009. Het domein ligt op de steile hellingen van Torméry, ten zuiden van Chignin. Het was zijn grootvader die de wijngaarden herbeplantte in de jaren 1950. Het domein vermijdt zoveel mogelijk herbiciden, maar kan niet alle percelen met de hand bewerken. Guillaume probeert biologische landbouw uit op de twee en een halve hectare die hij overnam om het domein Côteau de Torméry te creëren. Hij experimenteert ook met rijping in kuipen of zandsteen. Een breed, coherent gamma met veelbelovende innovaties.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Michel Quénard nam het familiedomein, opgericht door zijn grootouders, over in 1976. Zijn zoon Guillaume voegde zich bij hem in 2009, na zijn studies aan het Lycée Viticole in Beaune en vervolgens aan de ingenieursschool Changins in Zwitserland, en heeft sindsdien de leiding genomen over een van de meest gewaardeerde domeinen in de Savoie, met een zeer consistente kwaliteit in zowel rode als witte wijnen.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,6/5

uit 5 beoordelingen