André et Michel Quenard - Chignin Gamay rouge 2020

Name: André et Michel Quenard - Chignin Gamay rouge 2020
Brand: Domaine André et Michel Quenard
Rating: 3.9 (8 reviews)

Savoie|Rode wijn

Savoy

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,9/5 (8 klanten)

14/20

RVF

(Wijnoogst notities 2019)

gama

toegankelijk

karakter

koude vleeswaren

Deze Gamay komt van fijne kalksteenterroirs en is een goed gestructureerde wijn met een briljante robijnrode tot dieprode kleur. De fruitige, aanhoudende aroma's doen denken aan aardbei en framboos. Na verloop van tijd kunnen er dierlijke toetsen ontstaan. Laat je verleiden door zijn makkelijk drinkbare karakter, maar ook door zijn substantie en degelijkheid, waardoor het een ideale wijn is voor bij al je aperitieven en maaltijden. Een lage prijs die naam maakt.

Functies

Domein

Domaine André et Michel Quenard

Cuvée

Chignin Gamay

Jaartal

2020

Benaming

Savoie

Regio

Savoy

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Alluviale bodem, ondergrond van kalksteenkiezel, natuurlijke begroeiing met gras, wijnstokken van 30 jaar of ouder.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Lagering: de helft hele trossen, de helft ontsteeld, 10 dagen maceratie

Rijping

In roestvrijstalen vaten om het verse fruit te bewaren. Geen zwavel toegevoegd tot het bottelen.

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Briljante robijnrode tot dieprode kleur

Neus

Expressief met aanhoudende fruitige noten die doen denken aan aardbei en framboos

Smaak

Een fruitige wijn, vol karakter en makkelijk drinkbaar. Hij biedt veel diepte, substantie en een goede basis, zelfs in zijn jeugd.

Serveren

OP 13°C

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij koud vlees, gevogelte, gegrild wit vlees (barbecue), salades, enz.

Landgoed André en Michel Quenard

Meer informatie over Domaine André et Michel Quenard

Savoy

Meer informatie over Savoie

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Dit grote domein van 28 hectare werd jarenlang gerund door André en Michel. Michel's zoon Guillaume voegde zich bij de familie in 2009. Het domein ligt op de steile hellingen van Torméry, ten zuiden van Chignin. Het was zijn grootvader die de wijngaarden herbeplantte in de jaren 1950. Het domein vermijdt zoveel mogelijk herbiciden, maar kan niet alle percelen met de hand bewerken. Guillaume probeert biologische landbouw uit op de twee en een halve hectare die hij overnam om het domein Côteau de Torméry te creëren. Hij experimenteert ook met rijping in kuipen of zandsteen. Een breed, coherent gamma met veelbelovende innovaties.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Michel Quénard nam het familiedomein, opgericht door zijn grootouders, over in 1976. Zijn zoon Guillaume voegde zich bij hem in 2009, na zijn studies aan het Lycée Viticole in Beaune en vervolgens aan de ingenieursschool Changins in Zwitserland, en heeft sindsdien de leiding genomen over een van de meest gewaardeerde domeinen in de Savoie, met een zeer consistente kwaliteit in zowel rode als witte wijnen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2021) 14/20 (Vintage 2019) (Goede wijn)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,9/5

uit 8 beoordelingen