André et Michel Quenard - Chignin Les Cristallins 2022
Savoy
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze Jacquère, een typisch Savoyaards druivenras, is een frisse, lichte, fruitige en verkwikkende wijn. Ideaal als aperitief of bij een traditionele maaltijd. Drink hem jong en zeer koel. We houden van zijn lage alcoholgehalte en zijn strakke, frisse smaak met aroma's van bloemen en vers fruit. Een kleine prijs om per kist te kopen!
Functies
Domein
Domaine André et Michel Quenard
Cuvée
Les Cristallins
Jaartal
2022
Benaming
Chignin
Regio
Savoy
Druivensoorten
100% Jacquère
Terroirs
Halfglooiende kalksteenhoudende grindbodems, op het zuiden
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
De toevoeging van zwavel wordt drastisch beperkt om de natuurlijke gisting en het totale respect voor het terroir te bevorderen. De wijn wordt beschermd door zijn natuurlijke koolzuurgas.
Rijping
Op fijne droesem voor het bottelen
Mate van alcohol
11.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, lichtgele kleur
Neus
Expressief bloemen- en citrusprofiel met mineraliteit
Smaak
Spannend en fris, met aroma's van bloemen en vers fruit
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2026
Bewaker
1 tot 3 jaar
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij zeevruchten, schelpdieren, asperges, frituur, zuurkool, raclette en een traditionele Savoyaardse fondue.
Landgoed André en Michel Quenard
Savoy
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit grote domein van 28 hectare werd jarenlang gerund door André en Michel. Michel's zoon Guillaume voegde zich bij de familie in 2009. Het domein ligt op de steile hellingen van Torméry, ten zuiden van Chignin. Het was zijn grootvader die de wijngaarden herbeplantte in de jaren 1950. Het domein vermijdt zoveel mogelijk herbiciden, maar kan niet alle percelen met de hand bewerken. Guillaume probeert biologische landbouw uit op de twee en een halve hectare die hij overnam om het domein Côteau de Torméry te creëren. Hij experimenteert ook met rijping in kuipen of zandsteen. Een breed, coherent gamma met veelbelovende innovaties.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Michel Quénard nam het familiedomein, opgericht door zijn grootouders, over in 1976. Zijn zoon Guillaume voegde zich bij hem in 2009, na zijn studies aan het Lycée Viticole in Beaune en vervolgens aan de ingenieursschool Changins in Zwitserland, en heeft sindsdien de leiding genomen over een van de meest gewaardeerde domeinen in de Savoie, met een zeer consistente kwaliteit in zowel rode als witte wijnen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE M. Gepubliceerd op 04/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YANN P. Gepubliceerd op 18/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je A M Quenard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024