1jour1vin

Maison Adrien Vacher - Apremont 1973 L'accession 2021

Savoy

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)
jacquère
mineraal
witte bloemen
dronken & goedgekeurd

"De belichaming van Savoie

Apremont "1973 L'accession" is een cuvée vol elegantie en mineraliteit die symbool staat voor het wijnbouwterroir van het Maison Adrien Vacher. De neus is lichtgeel en biedt tonen van witte bloemen zoals kamperfoelie, versterkt door citrusaroma's. In de mond is deze wijn krachtig en zacht. In de mond is deze wijn levendig en evenwichtig. Ideaal als aperitief of bij gegrilde vis en gevogelte in saus.

Functies

Domein

Maison Adrien Vacher

Cuvée

Apremont 1973 L'accession

Jaartal

2021

Benaming

Savoie

Regio

Savoy

Druivensoorten

100% Jacquère

Terroirs

Kalksteen en stenige grindbodems met uitzonderlijke blootstelling aan de zon

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Na persing en bezinking, fermentatie in roestvrijstalen vaten met koude stabilisatie.

Rijping

Op wijnmoer

Mate van alcohol

11,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Noten van witte bloemen geaccentueerd door kamperfoelie, discreet fruitig en versterkt door citrusaroma's.

Smaak

Levendig, aromatisch en evenwichtig

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij vis uit meren en rivieren, zeevruchten, gevogelte, Savoyaardse gerechten, Tomme des Bauges, zeeduivelblanquette met saffraan, rode mul op een bedje van paprika...

Adrien Vacher Huis

Meer informatie over Maison Adrien Vacher

Savoy

Meer informatie over Savoie

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Charles-Henri Gayet, eigenaar van Château de la Violette, is ook wijnhandelaar en leidt sinds 1989 het familiebedrijf Adrien Vacher, opgericht in 1950. Hij wordt bijgestaan door zijn dochters Pauline en Charlotte.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 05/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Adrien Vacher wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*