Domaine Blard et Fils - Savoie Lébraz 2018
Savoy
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
De oude wijnstokken komen prachtig tot uiting in deze "speciale" Jacquère voor de gastronomie. De wijn is bijna muntachtig, precies en mineraal in de mond, met toetsen van zan, steenvruchten, witte bloemen, peer en citrus. De fijne zuren en het zoutgehalte op de afdronk voegen complexiteit en lengte toe. Ons gehemelte is verrukt van start tot finish. Een heerlijke wijn!
Functies
Domein
Domaine Blard et Fils
Cuvée
Lébraz
Jaartal
2018
Benaming
Savoie
Regio
Savoy
Druivensoorten
100% Jacquère
Terroirs
Klei-kalksteen en vuursteengrond, oude wijnstokken op het zuidoosten
Wijnbouw
Geïntegreerde landbouw, werken zonder onkruidverdelgers
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Directe persing, koude bezinking, inheemse en exogene gisten. Lange, koude alcoholische gisting. Geen afbraak van appelzuur.
Rijping
In roestvrijstalen vaten gedurende 12 maanden op fijne droesem
Mate van alcohol
11.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Licht goud
Neus
Rokerige, witte bloemen zoals meidoorn
Smaak
Mineraal, zeer strak, precies, openhartig bij de aanzet en eindigt met fijne zuren en ziltigheid met een goede lengte. Aroma's van lychee, peer en citrusvruchten. De afdronk is fris en zilt.
Serveren
BIJ 10-12 °C
Drinken vóór
2028
Bewaker
10 jaar
Combinaties van eten/wijn
Perfect als aperitief en bij riviervis (of koude heek), bepaalde zeevruchten (mosselen marinière, bijvoorbeeld, in plaats van oesters of rauwe schelpdieren waar het jodium de wijn zou kunnen overweldigen). Hij gaat ook goed samen met bepaalde milde kazen, zoals Reblochon, niet te oude geitenkazen en een romige Saint-Marcellin.
Domaine Blard et Fils
Savoy
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FRANCOIS C. Gepubliceerd op 12/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Blard et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025