1jour1vin

Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron 2017

Savoy

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

90/100

RVF

Roussanne
zacht
smaakvol
Savoyaardse fondue

"Een volle, smaakvolle wijn

"Afgemeten maar expressief, met opmerkelijke spanning voor een Bergeron". (Le Guide RVF 2022). Soepel en fijn, het gehemelte wordt gedragen door een bijzondere spanning met florale, kruidige en gekonfijte tonen.

Functies

Domein

Domaine Louis Magnin

Cuvée

Chignin Bergeron

Jaartal

2017

Benaming

Savoie Chignin Bergeron

Regio

Savoy

Druivensoorten

100% Roussanne

Terroirs

Klei-kalksteen-grindbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Zachte, lange persing met een pneumatische pers na statische bezinking, alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten.

Rijping

In roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

12.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Mooie lichtgele jurk

Neus

Rijke expressie met bloemige, kruidige en gekonfijte noten

Smaak

Soepel en fijn, het gehemelte wordt gedragen door een precieze mineraliteit.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met forelvis, slakken, Walliser raclette of Reblochon tartiflette...

Domaine Louis Magnin

Meer informatie over Domaine Louis Magnin

Savoy

Meer informatie over Savoie

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De Magnins zijn twee van de meest emblematische figuren in de Savoyaardse wijngaarden. Deze twee hardwerkende wijngaardliefhebbers, die sinds 2012 biologisch gecertificeerd zijn, hebben besloten om het domein vanaf de oogst van 2018 terug te brengen tot drie hectare. Het aanbod is zeker kort, maar zowel de witte als de rode wijnen zijn voortreffelijk.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100

Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over wijn:

Afgemeten maar expressief, met opmerkelijke spanning voor een Bergeron.

Over het domein:

Dit traditionele domein heeft een sleutelrol gespeeld in de hedendaagse geschiedenis van de Savoyaardse wijngaarden. Het areaal is kleiner geworden, maar het nauwgezette werk van Louis Magnin in zowel de wijngaard als de kelder heeft hem in staat gesteld om nieuwe expressie te bereiken in zowel rode als witte wijnen. Hij is een perfectionist en heeft in zijn verschillende wijnjaren een consistentie laten zien waar maar weinig producenten in deze regio aan kunnen tippen. De witte wijnen zijn minder weelderig dan in het verleden, met een focus op minerale intensiteit. Bij de mondeuses, flamboyant maar bestemd om te rijpen, blijven we (vaak, maar dit jaar niet!) de voorkeur geven aan vatenrijping boven vatenrijping.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GILLES B. Gepubliceerd op 29/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Louis Magnin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19677 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*