Mas del Périé - Les Agudes 2022
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
James Suckling
Deze levendige, verrukkelijke witte wijn is een gedurfde cuvée! De smaken van wit en geel fruit met een vleugje honing worden omlijst door een ronde, delicate structuur. Een delicatesse met finesse!
Functies
Domein
Mas del Périé
Cuvée
Les Agudes
Jaartal
2022
Benaming
Vin de France
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sémillon Blanc, Colombard, Ugni blanc
Terroirs
Heuvels van klei-kalksteen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch, wijn gemaakt van gekochte druiven of sap
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Directe persing, ontsteeld, gisting in roestvrijstalen vaten, vaten en tonnen
Rijping
6 maanden in roestvrijstalen vaten, vaten en tonnen
Mate van alcohol
12.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Expressief, fruitig
Smaak
Smaakvol en aromatisch met goede spanning
Serveren
AT 10-12°C
Open
Als de wijn begint te bubbelen, belucht hem dan goed en schud hem zelfs een beetje om het beschermende gas te verwijderen.
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Serveer als aperitief met tapas, gegrilde groenten, een schotel schelpdieren...
Mas del Périé
Franse wijn
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
AppellatieFabien Jouves heeft een biologische wijngaard aangelegd op de hellingen van Trespoux, het hoogste gebied van Frankrijk, en biedt een reeks verfijnde wijnen aan die de identiteit van de terroirs respecteren, zelfs zo ver dat hij de geologische oorsprong op het etiket van zijn Bourgogneflessen vermeldt. De cuvées bieden een eigentijdse aanpak en hebben het dubbele voordeel van precisie en frisheid; afhankelijk van het type rijping kan er echter een zekere kilte in de definitie van de materialen zitten.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2020) 91/100 (Vintage 2019)
Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2.5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PASCAL S. Gepubliceerd op 29/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YANN L. Gepubliceerd op 17/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas del Périé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*