Mas del Périé - Les Agudes 2022
Zuidwest
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
James Suckling
Deze levendige, verrukkelijke witte wijn is een gedurfde cuvée! De smaken van wit en geel fruit met een vleugje honing worden omlijst door een ronde, delicate structuur. Een delicatesse met finesse!
Kenmerken
Domein
Mas del Périé
Cuvée
Les Agudes
Jaartal
2022
Benaming
Vin de France
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sémillon Blanc, Colombard, Ugni blanc
Terroirs
Klei-kalksteen hellingen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch, wijn gemaakt van gekochte druiven of sap
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Directe persing, ontsteeld, gisting in roestvrijstalen vaten, vaten en tonnen
Rijping
6 maanden in roestvrijstalen vaten, vaten en tonnen
Alcoholgehalte
12.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Expressief, fruitig
Smaak
Smaakvol en aromatisch met goede spanning
Serveren
AT 10-12°C
Open
Als de wijn begint te bubbelen, belucht hem dan goed en schud hem zelfs een beetje om het beschermende gas te verwijderen.
Drinken vóór
2026
Eten en wijn combineren
Serveer als aperitief met tapas, gegrilde groenten, een schotel schelpdieren...
Mas del Périé
Franse wijn
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
AppellatieFabien Jouves heeft een biologische wijngaard aangelegd op de hellingen van Trespoux, het hoogste gebied van Frankrijk, en biedt een reeks verfijnde wijnen aan die de identiteit van de terroirs respecteren, zelfs zo ver dat hij de geologische oorsprong op het etiket van zijn Bourgogneflessen vermeldt. De cuvées bieden een eigentijdse aanpak en hebben het dubbele voordeel van precisie en frisheid; afhankelijk van het type rijping kan er echter een zekere kilte in de definitie van de materialen zitten.
Wine Enthusiast
Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2020) 91/100 (Vintage 2019)
Domein beoordeeld (gids 2020) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
2.5/5
2 op
Noot en recensie door M. PASCAL S. Gepubliceerd op 29/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. YANN L. Gepubliceerd op 17/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas del Périé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.