Domaine des Cassagnoles - Floc de Gascogne blanc
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
"Een harmonieuze, zuivere witte Floc!
FavorietenAppellatie"Het domein, dat weet hoe het alles moet doen en het goed doen, heeft twee geweldige wijnen geoogst, de enige van het jaar op . De eerste gaat naar dit juweeltje, gepolijst door een lang verblijf op vat, dat niets heeft veranderd aan de bleke kleur of de intense neus, vol exotisch fruit en witte perzik. De zoetheid smelt prachtig samen in een vol, strelend, honingzoet gehemelte, afgerond door de rijping, die de puurheid van het fruit die in de neus wordt waargenomen reproduceert. Een toonbeeld van harmonie". (Le Guide Hachette 2025) - Schroefdop - (Le Guide Hachette 2025) - Schroefdop - (Le Guide Hachette 2025) Probeer hem eens in een White-Mule cocktail!
Functies
Domein
Domaine des Cassagnoles
Cuvée
Floc de Gascogne
Benaming
Vin de liqueur
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
2/3 Jus de raisins (45% Colombard, 30% Ugni Blanc, 25% Gros Manseng) et 1/3 Armagnac (100% issu de la distillation d'Ugni Blanc)
Terroirs
Klei-kalksteen en boulbènes
Wijnbouw
Geredeneerd, HVE gecertificeerd
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
In het 1e jaar worden de Armagnac-druivenrassen geoogst en gedistilleerd (alleen voor de witte rassen) in inerte roestvrijstalen vaten gedurende 12 maanden. In het 2e jaar worden de witte druivensoorten (voor de witte Floc, rode voor de rosé Floc) geoogst en geperst, waarna 2/3 van de most in vaten wordt gedaan zodat het resterende 1/3 als Armagnac kan worden toegevoegd (dit wordt mutage genoemd). Dit mengsel wordt enkele maanden in vaten bewaard voordat het op 15 maart van het 3e jaar wordt verkocht.
Mate van alcohol
16.5%
Restsuiker
Glucose/fructose: 150-190 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgouden kleur met jade accenten
Neus
Citrustonen en gekonfijt wit fruit
Smaak
Een goed geblendeerde Armagnac met veel frisheid, goede lengte, dynamiek en constante balans.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Ideaal als aperitiefcocktail of bij schapenkaas, Roquefort, chocoladedesserts of coulis van rood fruit, aardbeiensalade...
Domaine des Cassagnoles
Likeurwijn
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Over wijn:
FavorietenAppellatieHet domein, dat alles goed weet te doen, heeft twee grote wijnen geoogst, de enige van het jaar op . De eerste gaat naar dit juweeltje, gepolijst door een lang verblijf op vat, dat niets heeft veranderd aan de bleke kleur of de intense neus, die barst van exotisch fruit en witte perzik. De zoetheid smelt prachtig samen in een vol, strelend, honingzoet gehemelte, afgerond door de rijping, die de puurheid van het fruit die in de neus wordt waargenomen reproduceert. Een toonbeeld van harmonie.
Klantrecensies
Koop je Cassagnoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024