Met zijn hints van rode bessen en specerijen is deze Bergerac een genot voor fijnproevers! Fruitig en licht, verkwikkend en fris, het is de perfecte karakterisering van deze glougloreuze wijnen, eenvoudig, pretentieloos maar vol charme en synoniem voor plezier.
Kenmerken
Domein
Château Haut-Bernasse
Cuvée
Les Oenopotes
Jaartal
2017
Benaming
Bergerac
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
60 % Merlot, 40 % Cabernet Franc
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Ontstelen, afvullen, regelmatig overpompen tijdens de gisting, malolactische gisting in vaten
Rijping
In tank
Alcoholgehalte
14.33%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Paarse jurk
Neus
Expressief en verleidelijk rood fruit en kruiden
Smaak
Soepel en rond in de mond, een sappige, heerlijke wijn
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2022
Paren van eten en wijn
Combineer met gegrild vlees, vleeswarenschotels...
Kasteel Haut-Bernasse
Bergerac
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Deze wijngaard op de top van de Monbazillac heuvels, aangelegd op het einde van de 19e eeuw, werd in 1977 aangekocht door Jacques Blais, die hem uitbreidde en ontwikkelde. Hij omvat nu 14 hectare gegroepeerd rond de wijnmakerij. In 2014 nam Romain Claveille, een jonge achtentwintigjarige wijnmaker, het domein over. Zijn doel is om het imago van het domein op te krikken door gastronomische, "terroir-gedreven" wijnen te produceren.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. BRUNO S. Gepubliceerd op 19/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Haut-Bernasse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.