Château Haut-Bernasse - Bergerac sec Les Oenopotes 2019
Zuidwest
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken
"Een vuurwerk van aroma's
Abrikoos, perzik, roze pompelmoes en lychee bieden een spektakel van aroma's. Het gehemelte is vol, met bloemige toetsen van acacia.
Kenmerken
Domein
Château Haut-Bernasse
Cuvée
Les Oenopotes
Jaartal
2019
Benaming
Bergerac
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
90 % Sauvignon Blanc, 10 % Sauvignon Gris
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
24 uur koude maceratie vóór de gisting
Alcoholgehalte
13.55%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele kleur met witgouden accenten
Neus
Intens fruit: roze grapefruit, witte perzik, lychee
Smaak
Dicht en aromatisch met een tonische structuur
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2022
Paren van eten en wijn
Past goed bij kip met cantharellen, schelpdieren en zomerse salades...
Kasteel Haut-Bernasse
Bergerac
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Deze wijngaard op de top van de Monbazillac heuvels, aangelegd op het einde van de 19e eeuw, werd in 1977 aangekocht door Jacques Blais, die hem uitbreidde en ontwikkelde. Hij omvat nu 14 hectare gegroepeerd rond de wijnmakerij. In 2014 nam Romain Claveille, een jonge achtentwintigjarige wijnmaker, het domein over. Zijn doel is om het imago van het domein op te krikken door gastronomische, "terroir-gedreven" wijnen te produceren.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3/5
2 op
Noot en recensie door M. SAMY P. Gepubliceerd op 31/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE M. Gepubliceerd op 29/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Haut-Bernasse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.