"Een fruitlijn die opvalt door zijn energie en rechtlijnigheid: Julien Auroux brengt precisie en dichtheid in zijn witte en rode wijnen" (La Revue Vin de France). (La Revue du Vin de France) Een perfecte expressie van terroir!
Kenmerken
Domein
Domaine Julien Auroux
Cuvée
Sans Bois Ni Loi
Jaartal
2018
Benaming
Bergerac
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
100 % Merlot
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
20 dagen maceratie in vaten
Rijping
18 maanden in vaten
Alcoholgehalte
14.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Complex van rijp rood en zwart fruit
Smaak
Rijk met een dichte, fijne tanninestructuur, strak en licht verteerbaar
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2025
Paren van eten en wijn
Serveer met gegrilde kip, pompoengratin, Provençaalse aubergine, tournedos...
Domein Julien Auroux
Bergerac
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (2019 gids) 14-16/20 (Goede wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Over de wijn :
Een fruitlijn die opvalt door zijn energie en rechtlijnigheid: Julien Auroux brengt precisie en dichtheid in zijn witte en rode wijnen.
Domein Over :
Appellatie Bergerac, in het uiterste zuidoosten van Frankrijk ( ): vanaf zijn percelen op het kalksteenplateau en de diepe, organisch bewerkte kleiheuvels kijkt Julien Auroux sereen naar de toekomst. Zijn wijnen hebben zich afgekeerd van het verleden van Bergerac, dat de rode wijnen van Bordeaux wilde imiteren door de bodem te vergeten. Integendeel, hij is de weg ingeslagen van de ziltheid, van de eerlijke en precieze aromatische expressie, met inheemse gisten en bijna zonder toegevoegde zwavel. Hij rehabiliteert druiven uit het verleden om ons terug naar de toekomst te brengen. Het gamma maakt gebruik van de zuurtegraad van de bodem om een licht verteerbare aanwezigheid te creëren, en klimt dit jaar een stapje hoger op de ladder.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
12 op
Noot en recensie door M. J CHRISTOPHE D. Gepubliceerd op 27/04/2021
aandacht, magische wijn ...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN LOUIS G. Gepubliceerd op 10/11/2020
2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCK D. Gepubliceerd op 17/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme JEANINE M. Gepubliceerd op 18/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MAXIME C. Gepubliceerd op 27/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MANUEL L. Gepubliceerd op 05/09/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN MARIE L. Gepubliceerd op 23/05/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. TIMOTHE H. Gepubliceerd op 13/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PAUL B. Gepubliceerd op 14/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. WOLFGANG S. Gepubliceerd op 31/12/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Julien Auroux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.