Domaine Julien Auroux - Bergerac Sans Bois Ni Loi blanc 2023
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
RVF
"Een werkelijk prachtige ontdekking met deze witte Bergerac!
Een witte wijn gerijpt in vaten die de mal van Bergerac doorbreekt, in een regio waar hout legio is. Het is een echt succes, met een cuvée vol energie en dynamiek, en precies de juiste hoeveelheid smaak.
Functies
Domein
Domaine Julien Auroux
Cuvée
Sans Bois Ni Loi
Jaartal
2023
Benaming
Bergerac
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
70% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon Gris
Terroirs
Klei- en klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In vaten
Rijping
5 maanden in vaten, geen filtratie
Mate van alcohol
14.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Aroma's van citrus, wit fruit en mineralen
Smaak
Aromatisch, vol, strak en mineraal met een zilte afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Combineer met asperges, gevogeltepastei, gevulde groenten...
Domaine Julien Auroux
Bergerac
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100 (Vintage 2022)
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Appellatie Bergerac, in het uiterste zuidoosten van Frankrijk ( ): vanaf zijn percelen op het kalksteenplateau en de diepe, organisch bewerkte kleiheuvels kijkt Julien Auroux sereen naar de toekomst. Zijn wijnen hebben zich afgekeerd van het verleden van Bergerac, dat de rode wijnen van Bordeaux wilde imiteren door de bodem te vergeten. Integendeel, hij heeft de weg van de ziltheid gekozen, van een eerlijke en precieze aromatische expressie, met inheemse gisten en bijna zonder toegevoegde zwavel. Hij rehabiliteert de druiven uit het verleden voor een terugkeer naar de toekomst. Het gamma maakt gebruik van de zuurtegraad van de bodem om een licht verteerbare aanwezigheid te creëren, en klimt dit jaar een trede hoger op de ladder.
Klantrecensies
Koop je Julien Auroux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024