"We moeten hulde brengen aan de precisie en de reserve aan frisheid die de wijnmaker in deze vatgerijpte 2022 heeft weten te leggen, met zijn heldere fruit en verleidelijke, precieze, kruidige tannines. Goede spanning ondanks de graad". (RVF 2025)
Functies
Domein
Domaine Julien Auroux
Jaartal
2022
Benaming
Bergerac
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
In vaten
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Noten van zwart fruit en kruiden
Smaak
Vol, tamelijk gestructureerd, maar soepel en zeer fruitig
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleiding bij elke gelegenheid, inclusief rood vlees in saus, een bord vleeswaren, moussaka of een schotel belegen kazen...
Domaine Julien Auroux
Bergerac
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
De precisie en de reserve aan frisheid die de wijnmaker heeft weten te brengen in deze vatgerijpte 2022, met zijn heldere fruit en verleidelijke, precieze, kruidige tannines, zijn prijzenswaardig. Goede spanning ondanks de graad.
Over het domein:
Appellatie Bergerac, in het uiterste zuidoosten van Frankrijk ( ): vanaf zijn percelen op het kalksteenplateau en de diepe, organisch bewerkte kleiheuvels kijkt Julien Auroux sereen naar de toekomst. Zijn wijnen hebben zich afgekeerd van het verleden van Bergerac, dat de rode wijnen van Bordeaux wilde imiteren door de bodem te vergeten. Integendeel, hij heeft de weg van de ziltheid gekozen, van een eerlijke en precieze aromatische expressie, met inheemse gisten en bijna zonder toegevoegde zwavel. Hij rehabiliteert de druiven uit het verleden voor een terugkeer naar de toekomst. Het gamma maakt gebruik van de zuurtegraad van de bodem om een licht verteerbare aanwezigheid te creëren, en klimt dit jaar een trede hoger op de ladder.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 03/11/2024
Favoriet voor deze opmerkelijke Bergerac, die krachtig, soepel en fris is. In de mond is de wijn vol en heerlijk, met stralend, licht gekonfijt fruit en een vleugje specerijen, ondersteund door delicate, ronde, fluweelzachte tannines. De wijn is gevinifieerd zonder toevoeging van hout - de juiste keuze - en heeft een textuur, behoudt een heerlijke, fijne zilte energie en barst van het uitbundige fruit tot aan de uiterst vasthoudende afdronk. Een geweldige prijs! Deze karaktervolle Bergerac, die ver verwijderd is van de slappe stijl, gaf in zijn jeugd al veel plezier bij een gekonfijte lamsschouder, vergezeld van in boter gesauteerde verse sperziebonen. Score = 4,3.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Julien Auroux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024