Château Tour des Gendres - Bergerac Moulin des Dames 2022
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
RVF
"Een fijne Sauvignon de terroir".
"Fermentatie en rijping in kuipen voor deze Sauvignon, die een echte winnaar is. Droge abrikoos en gekonfijt fruit, citrus, limoen en zeste smaken die doorkomen op de afdronk met delicate bitters. Nog een hint van hout op de afdronk". (RVF 2025)
Functies
Domein
Château Tour des Gendres
Cuvée
Moulin des Dames
Jaartal
2022
Benaming
Bergerac
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100% Sauvignon Blanc
Terroirs
Klei-kalksteenbodems met een hoog aandeel kalksteen uit Aquitaine
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Volledige ontstemming, schilweking gedurende 48 uur, koude bezinking, gisting in vaten van 30 hl.
Rijping
Bâtonnage (roeren van de droesem) en bewaring op droesem gedurende 12 maanden in vaten
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Aroma's van gedroogde abrikozen, gekonfijt fruit en toast, met toetsen van citruszeste.
Smaak
Langgerekt, rond en levendig, met een lange, zilte afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij romige vis, gevogelte, truffel- of oosterse gerechten, geitenkaas of blauwaderkazen...
Kasteel Tour des Gendres
Bergerac
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Dit landgoed is het leengoed van de familie de Conti. Luc de Conti kocht het domein in 1981. Zijn neef Francis en zijn zoon Guillaume voegden zich bij hem, terwijl zijn dochter Margaux voor een ander domein koos (Barouillet) en zijn zoon Gilles de bierroute. 50 hectare wordt biologisch verbouwd en een klein deel (12 hectare) biodynamisch.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een Italiaanse geschiedenis. In 1986 voegden de broers de Conti hun land samen, verenigden hun families en richtten het bedrijf de Conti op. Jean, Luc, hun echtgenotes en een neef, Francis, die zijn 20 hectare bijdroeg, traden in de voetsporen van Vincenzo, die hier in 1925 aankwam. Samen met de laatste generatie bewerken ze nu 60 hectare wijngaarden (biologisch sinds 2005), sinds 2000 aangevuld met een handelsstructuur die wijnen verkoopt van naburige wijnboeren die ook zijn overgestapt op biologische methoden. Gilles en Margaux namen het stokje over in 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
Fermentatie en rijping in foudres voor deze Sauvignon, die een genot is om te drinken. Droge abrikoos en gekonfijt fruit, citrus, limoen en zeste smaken die doorkomen op de afdronk met delicate bitters. Nog een vleugje hout op de afdronk.
Over het domein:
Het landgoed van 52 hectare is onlangs verdeeld tussen de twee takken van de familie. Luc de Conti, die ons al vijfentwintig jaar verblijdt met zijn Bergerac wijnen, heeft afscheid genomen van zijn neef en bouwt samen met zijn kinderen Margaux en Gilles aan een nieuwe toekomst voor het domein. De wijngaarden, die allemaal biologisch worden bewerkt, produceren krachtige witte wijnen en klassieke rode Bergerac-wijnen. Voortaan staan ook bier, whisky en truffels op de agenda van het Conti-label.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ARNAUD B. Gepubliceerd op 26/08/2024
Een uitstekende sauvignon met een vrij originele fruitige smaak. Het hout is aanwezig, maar na het drinken van oudere jaargangen smelt het uiteindelijk harmonieus weg na 5 of 6 jaar. De wijn wordt dan subliem.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Tour des Gendres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024