Deze Buzet 2019 heeft een zeer intense neus met tonen van zwart fruit, onderstreept door hints van kruiden, toast en hout. De aanzet in de mond is zeer krachtig, met opmerkelijk goed omhulde tannines die fijn, elegant en vol zijn. Deze lang aanhoudende, aromatische wijn is de perfecte begeleider van een lekker stuk wild!
Functies
Domein
Gueyze
Jaartal
2019
Benaming
Buzet
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
Merlot, Cabernet Sauvignon
Terroirs
Grind, klei-kalksteen en klei-grind
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
Deels in vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe, donkere kleur
Neus
Zeer intens, met tonen van zwart fruit onderstreept door subtiele hints van kruiden, toast en hout.
Smaak
Zeer krachtige aanzet met tannines die opmerkelijk goed gecoat zijn, fijn, elegant en vol, lang aanhoudende aroma's.
Serveren
Decanteren bij 17°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij gekonfijte eend, maar ook bij cassoulet, gegrilde eendenborst en gebakken eekhoorntjesbrood, gegrilde runderribstuk, kalfsrack met bosbessaus, kaasplateau...
Gueyze
Buzet
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 15,5/20 (Vintage 2016) (Zeer goede wijn)
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2018) 90/100 (Vintage 2016)
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine met 1* ster (serieuze productie)
Over het domein:
Appellatie De coöperatie, die het grootste deel van Buzet in handen heeft - tot nu toe ongeveer 1950 hectare, beplant met onder andere merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, sauvignon blanc en semillon - bouwde in de jaren 90 een solide reputatie op. Met een paar moeilijkere wijnjaren daalde de kwaliteit, om daarna weer terug te keren naar een goed niveau. Het aanbod van dit wijnhuis verdient aandacht; de wijnen worden per perceel gemaakt en hebben specifieke identiteiten, zonder overdreven opzichtig te zijn.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 90/100 (Vintage 2016)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 27/03/2024
Te soepel voor een Cabernet blend, wat wel op de fles maar niet op de website staat. Te weinig lengte.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL G. Gepubliceerd op 07/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL V. Gepubliceerd op 01/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Château de Gueyze wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*