"Intens granaatrood, briljant en helder: de presentatie van deze 2013 is onberispelijk. De wijn is net zo verleidelijk in de neus, met zijn elegante aroma's van rood en zwart fruit en zachte hints van kruiden, vanille en hout. De aanzet is krachtig, vol en open met hints van bramenjam, de wijn ontvouwt zich met zachte tannines en onthult dan een welkome frisheid in een delicate vanillefinish". (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Functies
Domein
Vignerons de Buzet
Cuvée
Domaine de Brazalem
Jaartal
2013
Benaming
Buzet
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
50% Merlot, 45% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting. Maceratie na de gisting
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
zwarte kleur met paarse accenten
Neus
Aroma's van zeer rijp zwart fruit. Tonen van mokka en zoethout
Smaak
Vol en gestructureerd. Zijdeachtige tannines. Zeer lange afdronk.
Serveren
bij 16-18°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleiding bij gegrilde eendenborst met gebakken eekhoorntjesbrood, gegrilde runderribstuk, tournedos rossini, gebraden kalfsvlees met bosbessensaus, cassoulet, runderbourguignon, gekonfijte eend, een selectie kazen...
Buzet Wijnbouwers
Buzet
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2016) 2*Coup de Coeur (voortreffelijke wijn)
Domaine noté 2018 (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Intens granaatrood, briljant en helder: de presentatie van deze 2013 is onberispelijk. De wijn is net zo verleidelijk in de neus, met zijn elegante aroma's van rood en zwart fruit en zachte hints van kruiden, vanille en hout. De aanzet is krachtig, vol en open met hints van bramenjam, de wijn ontvouwt zich met zachte tannines en onthult dan een welkome frisheid op de delicate vanillefinish.
Over het domein:
Appellatie De Cave de Buzet, een grote coöperatie in het zuidwesten van Frankrijk, produceert veel van de wijnen van (rood, wit en rosé).Appellatie De coöperatie werd opgericht in 1953 en buzet werd twintig jaar later in het leven geroepen. De coöperatie is voorstander van duurzame wijnbouw en verzoent technische vooruitgang met natuurlijke praktijken.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2.6/5
van de 45 beoordelingen
Notitie en advies van M. RAPHAEL L. Gepubliceerd op 18/06/2016
Een soepele wijn met een vleugje peper en niet veel lengte. Redelijk waar voor je geld, maar niet meer dan dat, in ieder geval ver verwijderd van de 3* die Hachette hem gaf.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATTHIEU D. Gepubliceerd op 20/04/2016
Gemiddelde prijs-kwaliteitverhouding.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT S. Gepubliceerd op 21/03/2016
een fles met kurk
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PAUL HENRI C. Gepubliceerd op 16/03/2016
tafelwijn . Gemakkelijk te drinken maar zonder pretentie
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABIEN P. Gepubliceerd op 12/03/2016
Meer dan gemiddeld, helemaal niet in overeenstemming met de beschrijving
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC B. Gepubliceerd op 10/03/2016
Zeer grote teleurstelling! De "experts" van Hachette proefden niet hetzelfde als ik! Het is onmogelijk om ook maar het kleinste vleugje kruidigheid, vanille of houtachtigheid te vinden... deze wijn heeft heel weinig smaak. Ik heb de indruk een Loirewijn te drinken waarvan de druiven de zon niet hebben gezien. Ik begrijp het verschil niet met de geadverteerde beschrijving. Ik zie aan de andere commentaren dat ik niet de enige ben die deze opmerking maakt ... Zeer teleurgesteld
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORENT B. Gepubliceerd op 09/03/2016
Ik ben het met Philippe eens dat de beschrijving niets te maken heeft met de geproefde wijn: geen van de beschreven aroma's is terug te vinden, behalve de frisheid, om niet te zeggen de groenheid, of zelfs de zuurgraad. Het is bijna oplichterij, en ik ga me nog niet verzoenen met Buzet.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE W. Gepubliceerd op 06/03/2016
Is de inhoud van de fles die geproefd is door de experts van Guide Hachette hetzelfde? Ondanks het beluchten in een karaf en een nieuwe proeverij de volgende dag, vond ik een gesloten, zeer tanninerijke, zeer krachtige wijn. Deze wijn is niet verleidelijk in de neus, de tannines zijn niet zacht maar agressief en ik vond niet de aroma's van vanille, bramen, zoethout die ik had verwacht...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE M. Gepubliceerd op 07/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN S. Gepubliceerd op 18/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Vignerons de Buzet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*