Deze Cahors van de nieuwe generatie heeft een zeer dichte kleur die de Malbec-druivenvariëteit weerspiegelt. De neus verrast met aroma's van vers gemaaid gras, zwart fruit en zoethout. Het gehemelte is soepel en verleidelijk, met nog steeds aanwezige tannines die structuur en duurzaamheid geven aan deze heerlijke cuvée.
Functies
Domein
Domaine Valérie Courrèges
Cuvée
Ocrement Dit
Jaartal
2019
Benaming
Cahors
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100 % Malbec
Terroirs
Rode klei op Jurassic kalksteen bedrock
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Voornamelijk ontsteeld, niet geplet, gisting met inheemse gisten in betonnen vaten.
Rijping
12 maanden in kleine betonnen vaten en aardewerken potten
Mate van alcohol
14.5%
Degustatie & combinaties
Neus
Zwart fruit, zwarte bes, bosbes, sleepruimen, zoethout en viooltjes.
Smaak
Soepel en verleidelijk, vol met zijdeachtige tannines
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij rood vlees, gekonfijte eend, cassoulet...
Landgoed Valérie Courrèges
Cahors
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. MICHEL T. Gepubliceerd op 17/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARC R. Gepubliceerd op 21/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. STEPHANE G. Gepubliceerd op 16/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Domaine Valérie Courrèges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*