"Deze cuvée heeft kruiden en vlierbessen in de neus, terwijl het hout diepte geeft aan het bloederige sap en het verfrissende fruit. (Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
Kenmerken
Domein
Château Haut-Monplaisir
Cuvée
Tradition
Jaartal
2018
Benaming
Cahors
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
100 % Malbec
Terroirs
Steenachtige klei-silicagrond op het 3e terras
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
In cementvaten met temperatuurregeling, ontpitten, pletten, ponsen van de dop en vaten gedurende 25 tot 30 dagen.
Rijping
In cement vaten, 30% in eiken vaten voor 18 maanden
Alcoholgehalte
13.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Zwarte jurk
Neus
Fris en uitnodigend met tonen van zwarte bes, pruim, framboos, verse kruiden en een vleugje gemalen peper.
Smaak
Vloeiend en licht met een heerlijke rondheid, knapperige tannines
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Een perfecte begeleiding bij shepherd's pie, goulash, geroosterd vlees met kruiden, gevulde tomaten...
Kasteel Haut-Monplaisir
Cahors
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Cathy en Daniel Fournié namen dit landgoed van 30 hectare in 1998 over en zijn sinds 2012 biologisch gecertificeerd. Ze waren autodidact en kregen advies van wijnboeren uit de buurt. Ze leerden snel en goed, zoals je kunt zien aan de regelmatige selecties op deze pagina's. Hun dochter Mathilde voegde zich bij hen in 2015.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Over de wijn :
Bij deze cuvée is het kruid eruit gehaald en komt de vlierbes in de neus naar boven. De houtachtigheid geeft diepte aan een bloederig sap en verfrissend fruit.
Domein Over :
Het château wordt sinds 1998 gerund door Cathy en Daniel Fournié en de wijnstokken worden sinds 2009 biologisch geteeld. De rode wijnen hebben de flair van de derde terrassen van de Lot. Het respect voor de bodem en vooral voor de rijpheid van het fruit is terug te vinden op elk etiket. Het gamma is preciezer dan ooit en zelfs de klassieke cuvées bieden een Malbec die licht en vol panache smaakt.
Wine Enthusiast
Beoordeeld op 92/100
Domein Wine Enthusiastbeoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
Over de wijn :
CahorsDit is een gedurfde, rijpe wijn van een topproducent op . Hij heeft dichte tannines zonder te zwaar te zijn, waardoor het rijpe fruit ouder kan worden. De kruidige en bramenaroma's hebben nog veel leven voor zich. Drink deze heerlijke wijn vanaf 2022.
James Suckling
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.9/5
15 op
Noot en recensie door M. ROBERT G. Gepubliceerd op 29/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 15/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ALAIN B. Gepubliceerd op 13/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CLAUDE E. Gepubliceerd op 27/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY D. Gepubliceerd op 01/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LOIC T. Gepubliceerd op 25/06/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DIDIER C. Gepubliceerd op 18/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. HERMAN K. Gepubliceerd op 03/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JOHN A. Gepubliceerd op 30/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JACQUES V. Gepubliceerd op 19/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Haut-Monplaisir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024