1jour1vin

Château Haut-Monplaisir - Cahors Pur Plaisir 2020

Zuid-West

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

92/100

RVF

-

92/100

James Suckling

-

1*Étoile

Hachette

malbec
rijk
gecoate tannines
ergens voor vallen

Favoriet 1jour1vin " Voor levensgenieters die houden van aromatische wijnen".

"Naast zijn frisheid heeft hij een diepe, sappige textuur, onderbroken door zijdezachte, smaakvolle tannines. Het bouquet is een farandole van zwart fruit, zoethout en munt". (Gids RVF 2025)

Functies

Domein

Château Haut-Monplaisir

Cuvée

Pur Plaisir

Jaartal

2020

Benaming

Cahors

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Malbec

Terroirs

Stenige, kleiachtige-kiezelhoudende bodem op het 3e terras, op het zuiden

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In cementvaten met temperatuurregeling, ontsteeling, pletten, perforeren van de dop, vaten gedurende 25 tot 30 dagen, geen filtratie en geen toegevoegd sulfiet.

Rijping

12 maanden in 500L eiken vaten, geen zwavel toegevoegd bij het bottelen

Mate van alcohol

14.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Zwarte jurk

Neus

Aromatisch, rijp zwart fruit, aromatische kruiden, vers kreupelhout, groene peper en morellen

Smaak

Sappig en vol, met aroma's van cacao, geroosterd gedroogd fruit en een vleugje rook

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleiding bij shepherd's pie, cassoulet, eend aiguillettes met honing...

Kasteel Haut-Monplaisir

Meer informatie over Château Haut-Monplaisir

Cahors

Meer informatie over Cahors

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2024) 1*ster (zeer succesvolle wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Een zeer ambitieuze 3 jaar vatrijping voor deze cuvée, die in dit stadium logischerwijs een bouquet heeft dat gedomineerd wordt door hout, met goed fruit op de achtergrond. In de mond is de wijn vol, krachtig en geconcentreerd, maar niet hard, met tannines die stevig in het vlees verankerd zijn. Vol karakter.

Over het domein:

Cathy en Daniel Fournié namen dit domein van 30 hectare over in 1998 en hebben sinds 2012 een biologische certificering. Als autodidact vroegen ze advies aan wijnboeren in de buurt. Ze leerden snel en goed, zoals je kunt zien aan de regelmatige selecties op deze pagina's. Hun dochter Mathilde kwam erbij in 2015.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100

Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over wijn:

Naast zijn frisheid heeft hij een diepe, sappige textuur, onderbroken door zijdezachte, smaakvolle tannines. Het bouquet is een farandool van zwart fruit, zoethout en munt.

Over het domein:

Het château wordt sinds 1998 gerund door Cathy en Daniel Fournié en de wijnstokken worden sinds 2009 biologisch geteeld. De rode wijnen hebben de flair van de derde terrassen van de Lot. Het respect voor de bodem en vooral voor de rijpheid van het fruit is terug te vinden op elk etiket. Het gamma is preciezer dan ooit en zelfs de klassieke cuvées bieden een Malbec die licht en vol panache smaakt.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

Verleidelijke neus van zwarte pruim, chocolade, sinaasappel, viooltjes en walnoot. Volle wijn met een stevige tanninestructuur, maar verfijnd en smeuïg. Uitstekende volheid. Gemaakt van biologische druiven. Drink vanaf 2024.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JULIEN B. Gepubliceerd op 28/10/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Haut-Monplaisir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19802 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*