1jour1vin

Château Haut-Monplaisir - Cahors Prestige 2020

Zuid-West

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

92/100

Wine Enthusiast

-

91/100

James Suckling

malbec
eendenborst
wijn om te bewaren

"Een rijke Cahors, ideaal om te leggen, met heerlijke aroma's van rijp fruit en zoete specerijen.

"Aantrekkelijke neus van theebladeren, pruimen, mokka en viooltjes. Sappig en heerlijk fruitig, met een medium tot volle body, medium stevige tannines en een romige afdronk. Gemaakt van biologische druiven. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling 2024)

Functies

Domein

Château Haut-Monplaisir

Cuvée

Prestige

Jaartal

2020

Benaming

Cahors

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Malbec

Terroirs

Stenige, kleiachtige-kiezelhoudende bodem, op het zuiden

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In cementvaten met temperatuurregeling, rijpingstijd 25-30 dagen, geen filtratie

Rijping

24 maanden in eiken vaten (1/3 in vaten van één jaar oud en 1/3 in vaten van 2 jaar oud)

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Zwarte jurk

Neus

Intens zoete specerijen, morellen, frambozen, ceder en rozemarijn

Smaak

Volle aanzet, fijne, strakke tannines, frisse afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Drinken van

2026

Drinken vóór

2034

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij prime rib, gegrild vlees, gegrilde groenten...

Kasteel Haut-Monplaisir

Meer informatie over Château Haut-Monplaisir

Cahors

Meer informatie over Cahors

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Cathy en Daniel Fournié namen dit domein van 30 hectare over in 1998 en hebben sinds 2012 een biologische certificering. Als autodidact vroegen ze advies aan wijnboeren in de buurt. Ze leerden snel en goed, zoals je kunt zien aan de regelmatige selecties op deze pagina's. Hun dochter Mathilde kwam erbij in 2015.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Het château wordt sinds 1998 gerund door Cathy en Daniel Fournié en de wijnstokken worden sinds 2009 biologisch geteeld. De rode wijnen hebben de flair van de derde terrassen van de Lot. Het respect voor de bodem en vooral voor de rijpheid van het fruit is terug te vinden op elk etiket. Het gamma is preciezer dan ooit en zelfs de klassieke cuvées bieden een Malbec die licht en vol panache smaakt.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over wijn:

Een wijngaard gelegen op het derde hoogste terras boven de rivier de Lot produceert een 100% Malbec wijn met krachtige tannines en dichte zwarte pruimen smaken. Houtrijping geeft deze wijn extra glans terwijl de tanninestructuur behouden blijft. Drink vanaf 2026. Biologisch.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

Aantrekkelijke neus van theebladeren, pruimen, mokka en viooltjes. Sappig en heerlijk fruitig, met een medium tot volle body, medium stevige tannines en een romige afdronk. Gemaakt van biologische druiven. Drink nu of bewaar in de kelder.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Haut-Monplaisir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*