Krachtig en intens in de neus, met florale toetsen en zeer rijp rood fruit (kers, vijg, braam). De aanzet in de mond is soepel en fruitig. Heerlijk bij rood vlees!
Kenmerken
Domein
Château Lagrézette
Cuvée
Chevalier du Château Lagrezette
Jaartal
2019
Benaming
Cahors
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
90% Malbec, 10% Merlot
Terroirs
CahorsDerde terras van , grind- en kleigrond
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Koude maceratie bij 10°C gedurende 4 dagen, dan gisting bij 24°C, gevolgd door een lange maceratie (2 weken) bij 28°C, met dagelijks overpompen.
Rijping
12 tot 14 maanden in eiken vaten
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkerrode kleur
Neus
Krachtig en intens, met florale tonen en zeer rijp rood fruit (kers, vijg, braam).
Smaak
Soepele, fruitige aanzet
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
Combineer met rood vlees, kaasplateaus, gebarbecuede eendenborst...
Kasteel Lagrézette
Cahors
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)
Domein Over :
CahorsAlain-Dominique Perrin heeft hard gewerkt om van het prachtige domein Lagrézette een van de bakens van de heropleving van . De vooruitgang die is geboekt na de renovatie van de kelder is duidelijk zichtbaar: de wijnen hebben aan elegantie gewonnen en het fruit komt beter tot zijn recht door het rijpingsproces. De cuvées Château en Clos Marguerite zijn dit jaar bijzonder de moeite waard.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2020) 89/100 (Vintage 2018)
Domein Beoordeeld (2019 gids) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2021) 1*Star (Vintage 2018) (Zeer geslaagde wijn)
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Een ster van de Cadurci wijngaarden, gekocht in 1985 door zakenman Alain-Dominique Perrin. Het staat bekend om de kenmerkende architectuur van het 16e-eeuwse landhuis, met zijn peperbus-torens, schuine daken en duiventil; om zijn wijngaarderfgoed (82 hectare), dat al sinds de 16e eeuw wordt verbouwd; en vooral om zijn ambitieuze wijnen, die regelmatig op deze pagina's staan.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 89/100 (Vintage 2018)
Domein Wine Enthusiastbeoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2020) 16,5/20 (Vintage 2018)
Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.2/5
4 op
Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 28/10/2023
Appellatie CahorsEen uitstekende expressie van het druivenras. Chevalier is een karaktervolle wijn die indruk maakt door zijn kracht en weelde - zonder overdaad of zwaarte - gecombineerd met een uitgesproken elegantie en grote finesse. Met een grote intensiteit onthult hij een aangenaam evenwicht tussen zuren en een dichte body, barstend van puur, sprankelend rood fruit, licht kirsch. De tannines zijn soepel, perfect geïntegreerd en fluweelzacht, met een fijne, delicate korrel en precies de juiste hoeveelheid eikenhout. De wijn zit boordevol fruit en zoete specerijen en blijft in de mond hangen met een onstuimige persistentie. Een wijn van zeldzame kwaliteit voor de bescheiden prijs van €15. Met dit pantser zal deze kleurrijke, smaakvolle Chevalier het huidige decennium met gemak doorkomen. Onmiddellijk genieten met filets van jong hert in een mirtellesaus, geserveerd met butternutpuree. Score = 4,2.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN YVES G. Gepubliceerd op 20/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GILBERT H. Gepubliceerd op 11/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme PASCALE P. Gepubliceerd op 24/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Lagrézette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.