"Grote complexiteit van aroma's in de neus, rijp rood en zwart fruit, truffel, cederhout, menthol, weelderig en verfijnd in de mond, mooie structuur, frisheid en prachtige persistentie. Een geweldig wijnjaar gemaakt van zeer oude Malbec druiven. Groot rijpingspotentieel". (Gids Bettane + Desseauve)
Functies
Domein
Château Lagrézette
Cuvée
Dame Honneur
Jaartal
2019
Benaming
Cahors
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
Malbec, Tannat et Merlot (10% maximum)
Terroirs
Kleigrond
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Koude maceratie (8°C) gedurende 7 dagen, alcoholische gisting en vervolgens warme maceratie (28°C).
Rijping
20-22 maanden in Franse eiken vaten
Mate van alcohol
14.8%
Degustatie & combinaties
Oog
Dieppaarse kleur
Neus
Volle body met rood fruit en discrete houttonen
Smaak
Peperig en zoethout, met merkbare tannines op de afdronk
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2034+
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij eendenborst met sinaasappelsaus, gegrild vlees, een schotel belegen kazen...
Kasteel Lagrézette
Cahors
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld op 96/100
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over wijn:
De aroma's in de neus zijn zeer complex, met rijp rood en zwart fruit, truffel, cederhout en menthol. Het gehemelte is voluptueus en verfijnd tegelijk, met een fijne structuur, frisheid en prachtige persistentie. Een geweldig wijnjaar gemaakt van zeer oude Malbec druiven. Groot bewaarpotentieel.
Over het domein:
Alain-Dominique Perrin heeft hard gewerkt om van het prachtige domein van Lagrézette een van de bakens van de heropleving van Cahors te maken. De vooruitgang die is geboekt na de renovatie van de kelder is duidelijk zichtbaar: de wijnen hebben aan elegantie gewonnen en het fruit komt beter tot zijn recht door het rijpingsproces. De cuvées Château en Clos Marguerite zijn dit jaar bijzonder de moeite waard.
Decanter
Gewaardeerd domein (2019 gids) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een sterrendomein in de wijngaarden van Cadurci, in 1985 gekocht door zakenman Alain-Dominique Perrin. Het staat bekend om de kenmerkende architectuur van het 16e-eeuwse landhuis, met zijn peperbus-torens, schuine daken en duiventil; om zijn wijngaarderfgoed (82 hectare), bewerkt sinds de 16e eeuw; en vooral om zijn ambitieuze wijnen, die regelmatig op deze pagina's worden vermeld.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Concours Mondial des Vins Féminalise
Wijn beoordeeld gouden medaille
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. BERNARD P. Gepubliceerd op 14/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL G. Gepubliceerd op 22/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PASCAL H. Gepubliceerd op 03/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Lagrézette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*