Château Haut-Bernasse - Les Oenopotes Moelleux 2018
Zuidwest
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken
"Voor onmiddellijk plezier
Deze zoete Bergerac is een perfecte balans van zoetheid en frisheid. De tonen van geel en wit fruit, knapperige druivenbessen en licht gekonfijt fruit zijn een ode aan het plezier!
Kenmerken
Domein
Château Haut-Bernasse
Cuvée
Les Oenopotes Moelleux
Jaartal
2018
Benaming
Côtes-de-Bergerac
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
90 % Sauvignon blanc, 10 % Sémillon
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Bezinking door natuurlijke decantatie gevolgd door koude decantatie
Alcoholgehalte
11.98%
Restsuiker
90 g/l
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Gele kleur met gouden accenten
Neus
Abrikozen- en perzikjam, sinaasappelmarmelade
Smaak
Subtiele balans tussen suiker en zuurgraad
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2022
Paren van eten en wijn
Serveer met een Bleu d'Auvergne of Gorgonzola kaas als aperitief...
Kasteel Haut-Bernasse
Côtes-de-Bergerac
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Deze wijngaard op de top van de Monbazillac heuvels, aangelegd op het einde van de 19e eeuw, werd in 1977 aangekocht door Jacques Blais, die hem uitbreidde en ontwikkelde. Hij omvat nu 14 hectare gegroepeerd rond de wijnmakerij. In 2014 nam Romain Claveille, een jonge achtentwintigjarige wijnmaker, het domein over. Zijn doel is om het imago van het domein op te krikken door gastronomische, "terroir-gedreven" wijnen te produceren.
Beoordelingen van klanten
Koop je Haut-Bernasse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.