Château Tour des Gendres - Parcellaire Le Petit Bois 2011
Zuid-West
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Het boeket van Petit Bois 2011 is ongeëvenaard. Tonen van bloemen, munt, gekonfijt zwart fruit en vanille, allemaal heel kenmerkend voor cabernet sauvignon, verlevendigen deze cuvée. Een goed gestructureerde wijn met een uitstekende dichtheid die in evenwicht wordt gehouden door een minerale frisheid. Niet te missen!
Functies
Domein
Château Tour des Gendres
Cuvée
Parcellaire Le Petit Bois
Jaartal
2011
Benaming
Côtes-de-Bergerac
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Perceel "Het kleine bos
Wijnbouw
biologische landbouw: bewerken van de grond, geen onkruidverdelgers of kunstmest, respect voor natuurlijke ecosystemen
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Totale ontstemming. Duiventeelt. Lange maceratie gedurende 40 dagen met micro-oxygenatie onder de draf.
Rijping
30 maanden in 30 hl wijnmoer
Mate van alcohol
14.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
robijnrode kleur
Neus
Bloemige noten, munt, gekonfijt zwart fruit, romige vanilletonen.
Smaak
Goed gestructureerd, zeer goede dichtheid in evenwicht gehouden door minerale frisheid.
Serveren
bij 14-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2015
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rood vlees, gegrild vlees, geroosterd gevogelte...
Kasteel Tour des Gendres
Côtes-de-Bergerac
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Dit landgoed is het leengoed van de familie de Conti. Luc de Conti kocht het domein in 1981. Zijn neef Francis en zijn zoon Guillaume voegden zich bij hem, terwijl zijn dochter Margaux voor een ander domein koos (Barouillet) en zijn zoon Gilles de bierroute. 50 hectare wordt biologisch verbouwd en een klein deel (12 hectare) biodynamisch.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een Italiaanse geschiedenis. In 1986 voegden de broers de Conti hun land samen, verenigden hun families en richtten het bedrijf de Conti op. Jean, Luc, hun echtgenotes en een neef, Francis, die zijn 20 hectare bijdroeg, traden in de voetsporen van Vincenzo, die hier in 1925 aankwam. Samen met de laatste generatie bewerken ze nu 60 hectare wijngaarden (biologisch sinds 2005), sinds 2000 aangevuld met een handelsstructuur die wijnen verkoopt van naburige wijnboeren die ook zijn overgestapt op biologische methoden. Gilles en Margaux namen het stokje over in 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Het landgoed van 52 hectare is onlangs verdeeld tussen de twee takken van de familie. Luc de Conti, die ons al vijfentwintig jaar verblijdt met zijn Bergerac wijnen, heeft afscheid genomen van zijn neef en bouwt samen met zijn kinderen Margaux en Gilles aan een nieuwe toekomst voor het domein. De wijngaarden, die allemaal biologisch worden bewerkt, produceren krachtige witte wijnen en klassieke rode Bergerac-wijnen. Voortaan staan ook bier, whisky en truffels op de agenda van het Conti-label.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. DAVID F. Gepubliceerd op 20/12/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Tour des Gendres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024