Domaine Mouthes Le Bihan - La Lionne et le Désert 2011
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
RVF
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
"De houtachtige smaken vervagen om een prachtige likeur (90% Semillon met een vleugje Muscadelle) achter te laten die suave, rijk en troostend is met een vleugje oxidatie." (Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
Functies
Domein
Domaine Mouthes Le Bihan
Cuvée
La Lionne et le Désert
Jaartal
2011
Benaming
Côtes de Duras
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
90% Sémillon, 10% Muscadelle
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Langzaam persen. Koude bezinking. Fermentatie in vaten met inheemse gisten.
Rijping
36 maanden in vaten
Mate van alcohol
11 %
Restsuiker
260 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
intense aroma's van rijp fruit
Smaak
rond, zacht en rijk
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2025+
Combinaties van eten/wijn
Lekker met fruitdesserts (abrikozentaart, ananas charlotte, enz.), blauwaderkazen, enz.
Domaine Mouthes Le Bihan
Côtes de Duras
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2017) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Over wijn:
Mahoniekleurig, het bouquet explodeert met gekookt fruit en rode bessen, een fijne wijn die licht verteerbaar en evenwichtig is.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2017) 16/20 (Zeer goede wijn)
Estates beoordeeld (2021 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnbouwers met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze estates proeft)
Over wijn:
De houtachtige smaken vervagen en er blijft een heerlijke likeur over (90% Semillon met een vleugje Muscadelle) die zacht, rijk en troostend is, met een vleugje oxidatie.
Over het domein:
Toen Jean-Mary en Catherine Le Bihan de familieboerderij overnamen, kozen ze voor de Duras-heuvels. En dat hebben ze goed gedaan, want ze hebben van het domein een van de beste van het Zuidwesten gemaakt. Appellatie In deze regio, die zich maar moeilijk kan ontplooien, produceert dit domein met een gemeenschappelijke druivenvariëteit originele cuvées die aangenaam zijn om jong te drinken of die gemaakt zijn om neer te leggen, zoals de schitterende Perrette et les Noisetiers 2014, geproefd in magnum. Clémence, een van hun dochters, heeft zich bij hen gevoegd.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. OLIVIER F. Gepubliceerd op 25/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mouthes Le Bihan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024