1jour1vin

Domaine Mouthes Le Bihan

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5Bekijk 83 beoordelingen
Domein Mouthes Le Bihan
Catherine en Jean-Mary Le Bihan vormden de Domein Mouthes Le Bihan aan het eind van de jaren 1990.Appellatie Na de pensionering van een aantal wijnboeren namen ze kleine boerderijen over, die samen bijna 27 hectare wijngaarden omvatten.

Domein De Mouthes Le Bihan oogstte voor het eerst in 2000. De Le Bihans zijn niet opgeleid als oenologen en hebben besloten om niet in te grijpen tijdens de vinificatie: er worden geen inputs gebruikt (gist, enzymen, enz.) en ze beperken zich tot controleren en proeven. Als gevolg hiervan zijn de gistingsperiodes onvoorspelbaar en eindigen ze soms met de volgende oogst.

Domein Omdat ze ervan overtuigd zijn dat de kwaliteit van de wijn in de eerste plaats voortkomt uit de kwaliteit van de druiven, beheren ze de wijngaard van Mouthes Le Bihan volgens biologische landbouwmethoden.

Meer informatie over de Mouthes Le Bihan

Domeinen aanbevolen door

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

Koop je Mouthes Le Bihan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Locatie genoteerd
19587 beoordelingen
20€

op je 1e bestelling*.

Domein Onze laatste verkoop van wijnen Mouthes Le Bihan

Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras La Pie Colette rouge 2020

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (4 advies)

88/100 RVF

merlot
gebruiksvriendelijk
eendenborst
gegarandeerd plezier

DomeinLa Pie Colette rouge is de heerlijke wijn van . Met zijn aroma's van pruimen en frisse kersen en lichte tannines inspireert hij tot gezelligheid.Een echte delicatesse om licht gekoeld van te genieten!

Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras Les Apprentis 2018

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4.7/5  (3 advies)

93/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

pittig
krachtig
vlezig
rood vlees

"In 2018 vormen de Cabernet Franc en Merlot druiven de cuvée Les Apprentis, een puur vruchtensap met de inktachtige smaken van sappige zwarte bessen en ronde tannines op een gul gehemelte dat op de afdronk wordt onderbroken door verse peper en bloedsinaasappel. Een mooi wijnjaar ". (RVF 2023)

Domaine Mouthes Le Bihan - Pérette et les Noisetiers 2014

92/100 Coup de Cœur RVF

versheid
te schrijven

"Deze Semillon rijpte 24 maanden in vaten en vervolgens 12 maanden in kuipen en heeft de omvang van de grote witte wijnen uit het zuiden, met een wervelende energie gekoppeld aan een vurige frisheid. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Deze wijn kan meerdere jaren in de kelder bewaard worden.

Domaine Mouthes Le Bihan - Les Apprentis 2015

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (6 advies)

90/100 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

pittig
krachtig
vlezig
rood vlees

"Een ambitieuze, serieuze rode wijn, met een goede substantie en een stevige structuur. De zijdezachte, sappige tannines dragen het zwarte fruit en de kruiden. Veel persoonlijkheid". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2016

Wijn gewaardeerd 2.9/5Wijn gewaardeerd 2.9/5Wijn gewaardeerd 2.9/5Wijn gewaardeerd 2.9/5Wijn gewaardeerd 2.9/5

2.9/5  (7 advies)

91/100 RVF

gastronomisch

"Een echte traktatie!

"Op gedroogde bloemen heeft hij nog steeds een smachtende vetheid op een vruchtvlees dat versmolten is in de massa van een racy houtachtige". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Een gastronomische cuvée die perfect past bij zeevruchten!

Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette rouge 2018

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

3.6/5  (14 advies)

eendenborst
gegarandeerd plezier

DomeinLa Pie Colette rouge is de heerlijke wijn van . Met zijn aroma's van pruimen en frisse kersen en lichte tannines inspireert hij tot gezelligheid.Een echte delicatesse om licht gekoeld van te genieten!

Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette rouge 2017

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (6 advies)

DomeinLa Pie Colette rouge is de heerlijke wijn van . Met zijn aroma's van pruimen en frisse kersen en lichte tannines inspireert hij tot gezelligheid.Een echte delicatesse om licht gekoeld van te genieten!

Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette blanc 2016

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (6 advies)

14/20 RVF

"Rechttoe rechtaan, open, mooie helderheid, hints van infusie, verbena, vol in de mond, mooie delicatesse, olieachtige bloemen, sapachtige lengte, hints van mirabelpruim." (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF 2019) Een biologische witte wijn die gedronken kan worden als aperitief, bij vis of geiten- en schapenkazen.

Domaine Mouthes Le Bihan - Pérette et les Noisetiers 2012

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4.7/5  (3 advies)

15/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

"De neus is open en vol, met tonen van verse hazelnoot, een fijne beheersing van de rijping, laurier en een volle, krachtige lengte, perfect voor de herfst". Domein(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019) Een selectie van de oudste Semillon wijnstokken in Pérette et les Noisetiers brengt alle complexiteit en rijkdom van het terroir naar boven. De wijn werd gefermenteerd en gerijpt in eikenhouten vaten en kan meerdere jaren in de kelder bewaard worden.

Domaine Mouthes Le Bihan - Pérette et les Noisetiers 2011

15/20 RVF

DomeinPérette et les Noisetiers is gemaakt van een selectie van de oudste Sémillon wijnstokken op . De wijn brengt alle complexiteit en rijkdom van het terroir naar voren. Gegist en gerijpt in eiken vaten, is deze wijn kruidig in zowel de neus als het gehemelte, met een fijn geïntegreerde houtachtigheid. Hij kan meerdere jaren in de kelder bewaard worden.

Domaine Mouthes Le Bihan - Les Apprentis 2012

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4.7/5  (3 advies)

15,5/20 RVF

"Zwart fruit en zoete specerijen worden gedragen door een geroosterd karakter. De aanzet is vol, met dichte tannines die kauwen en vlezigheid brengen. Door de juiste hoeveelheid rijping komen de zwarte vruchten volledig tot hun recht. De afdronk is sappig en mineraal". (Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette rouge 2015

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

3.6/5  (7 advies)

14/20 RVF

DomeinLa Pie Colette rouge is de heerlijke wijn van . Met zijn aroma's van pruimen en frisse kersen en lichte tannines inspireert hij tot gezelligheid.Een echte delicatesse om licht gekoeld van te genieten!

Domaine Mouthes Le Bihan - La Lionne et le Désert 2011

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

16/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

"De houtachtige smaken vervagen om een prachtige likeur (90% Semillon met een vleugje Muscadelle) achter te laten die suave, rijk en troostend is met een vleugje oxidatie." (Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2012

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5  (4 advies)

15/20 RVF

-

15/20 RVF (G&M)

(Wijnoogst notities 2011)

Aroma's van zwarte bessen domineren de neus van de Cuvée Vieillefont, die een robijnrode kleur heeft met paarsachtige tinten. Rond en zijdezacht in de mond. De tannines zijn fijn en soepel. Een echte traktatie!

Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette blanc 2015

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5

3.4/5  (5 advies)

14,5/20 RVF

(Wijnoogst notities 2014)

La Pie Colette wit heeft een lichtgele kleur en straalt aroma's uit van citrusvruchten en gulzig wit fruit. Het gehemelte is verkwikkend en fris, verpakt in een subtiele vettigheid. Deze biologische witte wijn is perfect als aperitief, bij vis of geiten- en schapenkazen.