Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette blanc 2016
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14/20
RVF
"Rechttoe rechtaan, open, mooie helderheid, hints van infusie, verbena, vol in de mond, mooie delicatesse, olieachtige bloemen, sapachtige lengte, hints van mirabelpruim." (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF 2019) Een biologische witte wijn die gedronken kan worden als aperitief, bij vis of geiten- en schapenkazen.
Functies
Domein
Domaine Mouthes Le Bihan
Cuvée
La Pie Colette
Jaartal
2016
Benaming
Côtes de Duras
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
45% Sémillon, 45% Sauvignon, 10% Chenin
Terroirs
Klei-kalksteenbodems met vuursteen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Directe persing, geen enzyming. Koude bezinking. Fermentatie met inheemse gisten in kuipen.
Rijping
12 maanden in vaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Licht strogele kleur met groene accenten
Neus
Fijn, bloemig en heerlijk, met witte fruitaroma's van peer, amandel en mooie citrustoetsen.
Smaak
Mals en fris, goede lengte met fruit
Serveren
AT 8-10°C
Drinken van
2019
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij vistartaar, chipirons a la plancha, gebakken rode mulfilet of een zeevruchtensalade met citrusvruchten...
Domaine Mouthes Le Bihan
Côtes de Duras
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (2019 gids) 14/20 (Goede wijn)
Estates beoordeeld (2021 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnbouwers met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze estates proeft)
Over wijn:
Rechttoe rechtaan, open, mooie helderheid, hints van infusie en verbena, vol in de mond, mooie zoetigheden, rijke bloemen, sapachtige lengte, hints van mirabelpruim.
Over het domein:
Toen Jean-Mary en Catherine Le Bihan de familieboerderij overnamen, kozen ze voor de Duras-heuvels. En dat hebben ze goed gedaan, want ze hebben van het domein een van de beste van het Zuidwesten gemaakt. Appellatie In deze regio, die zich maar moeilijk kan ontplooien, produceert dit domein met een gemeenschappelijke druivenvariëteit originele cuvées die aangenaam zijn om jong te drinken of die gemaakt zijn om neer te leggen, zoals de schitterende Perrette et les Noisetiers 2014, geproefd in magnum. Clémence, een van hun dochters, heeft zich bij hen gevoegd.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
uit 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICK M. Gepubliceerd op 01/11/2019
Een lekker aperitiefje
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DIDIER D. Gepubliceerd op 15/06/2018
Ik hou van de elegante, frisse, aromatische stijl
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUILLAUME D. Gepubliceerd op 15/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YANN R. Gepubliceerd op 23/12/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS B. Gepubliceerd op 25/09/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACKY T. Gepubliceerd op 23/11/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mouthes Le Bihan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024