Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras Les Apprentis 2018
Zuidwest
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
RVF
-
90/100
Bettane & Desseauve
"In 2018 vormen de Cabernet Franc en Merlot druiven de cuvée Les Apprentis, een puur vruchtensap met de inktachtige smaken van sappige zwarte bessen en ronde tannines op een gul gehemelte dat op de afdronk wordt onderbroken door verse peper en bloedsinaasappel. Een mooi wijnjaar ". (RVF 2023)
Kenmerken
Domein
Domaine Mouthes Le Bihan
Cuvée
Les Apprentis
Jaartal
2018
Benaming
Côtes de Duras
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
85% Merlot, 15% Cabernet franc
Terroirs
Klei-kalksteen met vuursteen en eolisch slib
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Ontstelen, fermentatie in roestvrijstalen vaten, langzame maceratie met koeling
Rijping
12 maanden in eiken vaten, waarvan 1/3 nieuw
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere kleur met granaatkleurige accenten
Neus
Rijke, complexe aroma's van zoethout, kruiden en houtachtige noten
Smaak
Vlezig en fluweelachtig met goede dichtheid, aanwezig en fijne tannines
Serveren
AT 14-16°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
Heerlijk bij Marokkaanse couscous, gebraden kalfsvlees, stoofvlees van rundvlees, in de oven gebakken lamsvlees...
Domein Mouthes Le Bihan
Côtes de Duras
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld op 90/100
Over de wijn :
Mooie diepte, met persistentie en body, goed gemaakt, aangenaam, aangenaam in zijn zachtheid en gulzig fruit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2021) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Over de wijn :
In 2018 worden de Cabernet Franc en Merlot druiven gebruikt om de cuvée Les Apprentis te maken, een puur vruchtensap met de inktachtige smaken van sappige zwarte bessen en ronde tannines op een gul gehemelte onderbroken door verse peper en bloedsinaasappel op de afdronk. Een fijne cuvée.
Domein Over :
Toen Jean-Mary en Catherine Le Bihan de familieboerderij overnamen, richtten ze hun vizier op de Duras-heuvels. Domein En terecht, want ze hebben een van de beste wijnen van het zuidwesten gemaakt. Appellatie Domein In deze regio, die zich nog steeds moeilijk kan ontplooien, produceert deze groep, met een gemeenschappelijke druivensoort, originele wijnen die aangenaam zijn om jong te drinken of om neer te leggen, zoals de voortreffelijke Perrette et les Noisetiers 2014, geproefd in magnum. Clémence, een van hun dochters, heeft zich bij hen aangesloten.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.7/5
3 op
Noot en recensie door M. SERGE S. Gepubliceerd op 23/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ROMAIN G. Gepubliceerd op 11/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. YOLAND M. Gepubliceerd op 29/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mouthes Le Bihan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024