1jour1vin

Château Laurou - Fronton Haute Expression 2019

Zuid-West

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

2*Coup de Coeur

Hachette

harmonieus
zwart fruit
concentreren

"Een zeer open Fronton, gedomineerd door jamachtig zwart fruit, met florale tonen op de achtergrond. De aanzet is fris, bijna licht, waarna een perfecte harmonie wordt bereikt dankzij een kader van gesmolten, zoethoutige tannines". (Guide Hachette des Vins 2022)

Functies

Domein

Château Laurou

Cuvée

Haute Expression

Jaartal

2019

Benaming

Fronton

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

50% Négrette, 50% Syrah

Terroirs

Zandgrond bekend als witte boulbènes

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Fermentatie in temperatuurgecontroleerde vaten tussen 23 en 25°C

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Donkerpaarse kleur

Neus

Rijk en complex, met tonen van rijp rood en zwart fruit (vooral morellen) en kruiden.

Smaak

Geconcentreerde en krachtige aanzet, fluwelig ondanks de concentratie, zeer volumineus, zacht en rond, lange afdronk met zoethout

Serveren

AT 17-18°C

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij de zuidwesterse keuken en daarbuiten...

Kasteel Laurou

Meer informatie over Château Laurou

Fronton

Meer informatie over Fronton

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2022) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Een open Fronton, gedomineerd door jamachtig zwart fruit, met florale tonen op de achtergrond. De aanzet is fris, bijna licht, gevolgd door een perfecte harmonie dankzij een kader van zachte, zoethoutige tannines.

Over het domein:

Guy Salmona was in een vorig leven computerwetenschapper en Parijzenaar, maar hij richtte zich op de wijnbouw in Fronton toen hij dit landgoed kocht. In 2009 begon hij met de omschakeling van zijn 45 hectare wijngaarden naar biologische landbouw (die nu voltooid is). Een echte aanrader voor de Fronton regio.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Laurou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*