"De intensiteit van de kleur wordt geëvenaard door de intensiteit van de neus, die openstaat voor rood fruit, menthol en een wildere, dierlijke noot. In de mond is de wijn rond en vol, met een fijne zuurgraad die hem dynamiek en lengte geeft". (Le Guide Hachette 2024)
Functies
Domein
Château Laurou
Cuvée
Les Complices
Jaartal
2020
Benaming
Fronton
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
50% Négrette, 50% Syrah
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Fermentatie in temperatuurgecontroleerde vaten tussen 23 en 25°C
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Donkerpaarse kleur
Neus
Fris, met aroma's van viooltjes en rijp rood en zwart fruit.
Smaak
Gulzige, frisse en aromatische aanzet, volumineus, zacht en rond, lange en zoethoutige afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten met geroosterd of gegrild vlees (wit of rood), Zuid-Westerse...
Kasteel Laurou
Fronton
Deskundige meningen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100
Over wijn:
Een levendige, inspirerende geur, versterkt door een verfrissende frisheid, die zich uitbreidt en aanzwelt tot een lange, beklijvende finish. Een aanval op de zintuigen!
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2024) 1*ster (zeer succesvolle wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
De intense kleur gaat gepaard met een open neus van rood fruit, menthol en een wildere, dierlijke toets. In de mond is de wijn rond en vol, met een fijne zuurgraad die hem dynamiek en lengte geeft.
Over het domein:
Guy Salmona was in een vorig leven computerwetenschapper en Parijzenaar, maar hij richtte zich op de wijnbouw in Fronton toen hij dit landgoed kocht. In 2009 begon hij met de omschakeling van zijn 45 hectare wijngaarden naar biologische landbouw (die nu voltooid is). Een echte aanrader voor de Fronton regio.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. HERVE D. Gepubliceerd op 01/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Laurou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024