Mont Aureolus is een complexe, krachtige en evenwichtige wijn, gemaakt van de beste percelen op een kiezelachtige heuveltop. De blend van Negrette en Syrah drukt een combinatie van fruit en racy karakter uit, alles met finesse.
Functies
Domein
Château Montauriol
Cuvée
Mons Aureolus
Jaartal
2015
Benaming
Fronton
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
50% Négrette, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah
Terroirs
beste percelen op kiezelheuvels
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Rijping
12 maanden in vaten, daarna blending in 50hl tuns voor 12 maanden
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
robijnrode kleur met dieprode en paarse accenten
Neus
krachtig, fluweelachtig, met hints van rijp fruit, eikenhout en specerijen
Smaak
Krachtig en complex, met aroma's van roosteren, leer en hout. Fijne tannines.
Serveren
bij 16-18°C
Drinken van
2018
Drinken vóór
2021
Productie
30.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij gegrild rood vlees, stoofschotels, wild of volvette kazen.
Kasteel Montauriol
Fronton
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2017) 2**Stars (Vintage 2014) (Uitmuntende wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Na een steenbakkerij te hebben gerund, wendde Nicolas Gélis zich met succes tot de wijnbouw in de Frontonnais regio. Hij kocht achtereenvolgens drie châteaux: Ferran (1994), Montauriol (1998) en Cahuzac (2008), en ontwikkelde een handelsstructuur.Appellatie Met meer dan 100 hectare wijnstokken in verschillende terroirs is hij een gevestigde naam geworden op, met Laurent Fadat aan het roer van de vinificatie.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2.5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. DOMINIQUE P. Gepubliceerd op 09/08/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 11/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Montauriol wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*