1jour1vin

Domaine Barreau - Gaillac Les Braisiers 2022 (sec)

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

2*Coup de Coeur

Hachette

fruitig
rond-flexibel
karakter

"Een prachtige witte wijn, zeer aromatisch en goed in balans.

"Een blend van Mauzac (60%) en Ondenc, deze prachtige wijn, mooi strogeel met intens gouden accenten, opent met een mand vol fruit (citrus, passievrucht, kweepeer) versterkt door een vleugje vanille en honing. Een brede waaier aan aroma's doordrenkt een perfect evenwichtig gehemelte, dat zowel rondheid als spanning biedt, voor een zilte afdronk vol zwier. Een karaktervolle witte wijn om op te drinken of te bewaren. (Le Guide Hachette 2025)

Functies

Domein

Domaine Barreau

Cuvée

Les Braisiers

Jaartal

2022

Benaming

Gaillac

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

60% Mauzac, 40% Ondenc (âge moyen des vignes : 50 ans)

Terroirs

Klei-kalksteenbodems van de 1e hellingen

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Fijne persing, 1e sap geselecteerd, fermentatie in eiken vaten

Rijping

10 maanden in eiken vaten

Mate van alcohol

12%

Degustatie & combinaties

Oog

Strogele kleur met gouden accenten

Neus

Fruitige noten (citrus, passievrucht, kweepeer, banaan, ananas), houtachtige noten, vleugjes karamel en vanille (en honing)

Smaak

Mooie aanzet, vet en substantie, rondheid en spanning, fruitige aroma's op de afdronk (kiwi, banaan, perzikbrandewijn, vanille...) met een vleugje zout.

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2032

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gekookte vis, wit vlees in een morillesaus...

Domaine Barreau

Meer informatie over Domaine Barreau

Gaillac

Meer informatie over Gaillac

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)

Over wijn:

Deze voortreffelijke wijn, een blend van Mauzac (60%) en Ondenc, is prachtig strogeel met intens gouden accenten en opent met een mand vol fruit (citrus, passievrucht, kweepeer), versterkt door een vleugje vanille en honing. Een brede waaier aan aroma's doordrenkt een perfect evenwichtig gehemelte, dat zowel rondheid als spanning biedt, voor een zilte afdronk vol zwier. Een witte wijn met karakter, om op te drinken of om te bewaren.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Barreau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*