\r\n \r\n Appellaties De d'Origine Contrôlée-wijnen van Gaillac worden gekenmerkt door hun buitengewone rijkdom: of ze nu droog wit, fris parelend of rood zijn, er is altijd wel een finesse te ontdekken, een intenser aromatisch boeket hier, of onverwachte aroma's van rood fruit daar. \r\n \r\nAppellatie Vandaag zijn er een honderdtal privékelders en drie coöperatieve kelders. De verscheidenheid aan terroirs (waarvan er drie zijn) en de ouderdom van de wijngaarden zorgen ervoor dat Gaillac een gevarieerd en traditioneel aanbod aan druivenvariëteiten heeft. De diversiteit van de wijngaarden van Gaillac wordt dan ook weerspiegeld in de grote verscheidenheid aan geproduceerde wijnen, die een breed scala aan droge, zoete en geparelde witte wijnen, rode en roséwijnen en mousserende wijnen vormen. \r\n \r\nDe wijngaarden van Gaillac profiteren van twee invloeden: \r\n- de mildheid van de oceaan, die het risico op vorst beperkt en ervoor zorgt dat de wijnstokken goed van water worden voorzien \r\n- mediterrane hitte in de zomer en herfst, geaccentueerd door de Autan-wind, die ervoor zorgt dat de druiven goed rijpen en het weer mild is tijdens de oogst. \r\n \r\nDe ambities van de wijngaard worden nu gedreven door een nieuwe generatie wijnbouwers, die de passie van hun vaders combineren met het pragmatisme van een opleiding op hoog niveau. Naast de nieuwste wijnbouwtechnologieën strekt hun knowhow zich ook uit tot bedrijfs- en managementtechnieken. \r\n","Meer informatie over de ","Koop de beste Gaillac wijnen in particuliere verkoop!","Locatie genoteerd","19589 beoordelingen","20€","op je 1e bestelling*.","Naar de verkoop!","Ontdek onze selectie van de beste wijnproducenten van Gaillac","Bekijk alle Domeinen","Onze laatste verkoop van Gaillac wijnen","|","Witte wijn","Bio","(Wijnoogst notities 2019) ","mauzac","appels","mineraal","\"Een zo natuurlijk mogelijke vinficatie om het volledige potentieel van deze druivenvariëteit naar boven te halen\".","Appelaroma's domineren de neus van deze 100% Mauzac, gevolgd door een vleugje lindebloesem en anijs. In de mond is hij vol, fris en vlezig, met een mooie bitterheid op de afdronk. Geniet er nu van!","Rode wijn","4/5 (3 advies)","duras","gul","peperig","\"Prikkel je zintuigen met deze rijke, delicate en kruidige druivensoort!","\"De Duras, met zijn rustiek stevig verankerd in zijn body, schetst een geconstrueerde en elegante tannine op een structuur die soepeler is dan hij was, bijna genereus\". (Gids RVF 2024)","4/5 (2 advies)","(Wijnoogst notities 2020) ","braucol","fruitig","atypisch","\"Een krachtig rood met dicht, geconcentreerd vruchtvlees\".","Braucol (of Fer Servadou) is een druivenras uit het zuidwesten van Frankrijk dat een wijn produceert met kruidige, muntachtige smaken en tannines die een groot bewaarpotentieel hebben. Het vinificatieproces zorgt voor een fruitige wijn vol charme!","zachtheid","citrus","tarte tatin","\"Heerlijk","Mauzac Roux, gemaakt van 100% van de gelijknamige druivensoort, heeft een aantrekkelijke lichtgele kleur en een neus met tonen van witte bloemen (verbena, lindebloesem) met hints van honing. Levendig in de mond, met tonen van honing en citruszeste. Heerlijk bij een goede tarte tatin!","4.5/5 (4 advies)","(Wijnoogst notities 2017) ","prunelart","pittig","concentraat","eendenborst","\"Een amateur druivensoort","Een rode wijn gemaakt van 100% Prunelart druiven, met aroma's van verse pruimen, zoethout en kruiden. Rond en vol in de mond, met veel concentratie en karakter! Een uitstekende begeleider van eendenborst...","3.7/5 (7 advies)","cassoulet","\"De Braucol is ook mooi harmonieus, met goed gestructureerde tannines: een krachtige rode wijn met dicht en geconcentreerd vruchtvlees. (Le Guide RVF 2024). Braucol (of Fer Servadou) is een druivenras uit het zuidwesten van Frankrijk dat een wijn produceert met kruidige en muntachtige smaken en tannines die hem een goed bewaarpotentieel geven. Het vinificatieproces zorgt voor een fruitige wijn vol charme!","2.7/5 (3 advies)","versheid","vis","Appelaroma's domineren de neus van deze 100% Mauzac, gevolgd door een vleugje lindebloesem en anijs. In de mond is hij vol, fris en vlezig, met een mooie bitterheid op de afdronk. Geniet er nu van!","3.5/5 (20 advies)","endemisch druivenras","\"Echte Braucol zoals je zou verwachten: achter het duivels rustieke bouquet schuilt het fijnere rode fruit. Je moet van deze stijl houden, die een beetje ruw is, maar uiteindelijk heel licht verteerbaar\". (Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Braucol (of Fer Servadou) is een druivenras uit het zuidwesten van Frankrijk dat een wijn produceert met kruidige en muntachtige smaken en tannines die hem een goed bewaarpotentieel geven. Het vinificatieproces zorgt voor een fruitige wijn vol charme!","5/5 (3 advies)","ondenc","gastronomisch","liquoreux","\"Elke 30 seconden is de wijn anders: we hebben nog maar van een geur genoten of hij is alweer veranderd, via munt, kerrie en saffraan naar tabak, cacao en perkament. De al even uitzonderlijke kleur van de wijn voegt zijn eigen nuance toe aan het bouwwerk. In de mond bevestigen gekonfijte sinaasappel en zachte bitters het uitzonderlijke ras van deze zoete wijn. \r\n\"(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Een concentraat van delicatesse en finesse.","4.4/5 (14 advies)","gebakken foie gras","\"Gewoon wonderbaarlijk","\"De rozijnen domineren de gebrande neus, een teken van botrytis van hoge kwaliteit. Een vleugje zuur versterkt het geheel. De wijn is precies en sereen in de mond, met toetsen van citrusschil en laat het gehemelte fris achter ondanks 200 gram suiker: dat is wat we precisie noemen. (Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)","4.5/5 (2 advies)","\"Loin de l'oeil (70%) en muscadelle worden gecombineerd in deze meesterlijke Gaillac, met zijn mooie gouden kleur en aanhoudende, complexe aroma's van verduurzaamde citroen, specerijen, honing en witte bloemen. Het gehemelte is ook zeer aromatisch en combineert intense concentratie, grote rijkdom, imposant volume en fijne frisheid in perfecte harmonie\". (Le Guide Hachette 2019) Heerlijk en knisperend, deze wijn staat op zichzelf! ","3.9/5 (9 advies)","Deze traditionele wijn van Plageoles behoort tot de grote families van witte wijnen zoals sherry of vin jaune du Jura. Hij rijpte 7 jaar in vaten zonder bij te vullen en is de kwintessens van het druivenras Mauzac. Een zeldzame en originele cuvee!","3.8/5 (14 advies)","\"Jaar na jaar laat Prunelart zich gelden als een druivenras van de toekomst. Deze dichte, volle 2016 opent met tonen van leer, bramen en vochtige aarde. De tannines, die nog een beetje stug zijn, zorgen voor een sappige sensatie. De lange afdronk, gebaseerd op edele bitters, geeft een glimp van aanzienlijke mineraliteit, getint met tonen van Jamaicaanse peper\". (Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF). Een rode wijn met aroma's van verse pruimen, zoethout en specerijen, rondheid en volume in de mond, met een grote concentratie en typiciteit... Niet te missen!","4/5 (10 advies)","\"Rechttoe rechtaan, snijbiet peer, complex, exotisch fruit, papaja, mooie frisheid, dynamische lengte, mooie finesse, hint van limoen, mooie snijbiet peer afdronk, hint van gezouten boter karamel.\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)","\"Vin d'Autan 2009 heeft alle kenmerken van een grote zoete wijn. \r\n\"(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Deze 100% Ondenc onthult intense aroma's van gekonfijt fruit, zowel in de neus als in de mond. Een concentraat van delicatesse en finesse.","Bekijk meer wijnen","Een deskundige selectie","De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen voor de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Contact","Levering","Aide/FAQ","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijn nieuws","Opinie 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieproblemen","Mijn cookies beheren","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2024"]}
Appellatie Gaillac ligt in het noorden van het departement Tarn en beslaat 2.500 hectare, verdeeld over 73 gemeenten, met een AOC-productie van meer dan 165.000 hl.
Appellaties De d'Origine Contrôlée-wijnen van Gaillac worden gekenmerkt door hun buitengewone rijkdom: of ze nu droog wit, fris parelend of rood zijn, er is altijd wel een finesse te ontdekken, een intenser aromatisch boeket hier, of onverwachte aroma's van rood fruit daar.
Appellatie Vandaag zijn er een honderdtal privékelders en drie coöperatieve kelders. De verscheidenheid aan terroirs (waarvan er drie zijn) en de ouderdom van de wijngaarden zorgen ervoor dat Gaillac een gevarieerd en traditioneel aanbod aan druivenvariëteiten heeft. De diversiteit van de wijngaarden van Gaillac wordt dan ook weerspiegeld in de grote verscheidenheid aan geproduceerde wijnen, die een breed scala aan droge, zoete en geparelde witte wijnen, rode en roséwijnen en mousserende wijnen vormen.
De wijngaarden van Gaillac profiteren van twee invloeden:
- de mildheid van de oceaan, die het risico op vorst beperkt en ervoor zorgt dat de wijnstokken goed van water worden voorzien
- mediterrane hitte in de zomer en herfst, geaccentueerd door de Autan-wind, die ervoor zorgt dat de druiven goed rijpen en het weer mild is tijdens de oogst.
De ambities van de wijngaard worden nu gedreven door een nieuwe generatie wijnbouwers, die de passie van hun vaders combineren met het pragmatisme van een opleiding op hoog niveau. Naast de nieuwste wijnbouwtechnologieën strekt hun knowhow zich ook uit tot bedrijfs- en managementtechnieken.
"Een zo natuurlijk mogelijke vinficatie om het volledige potentieel van deze druivenvariëteit naar boven te halen".
Appelaroma's domineren de neus van deze 100% Mauzac, gevolgd door een vleugje lindebloesem en anijs. In de mond is hij vol, fris en vlezig, met een mooie bitterheid op de afdronk. Geniet er nu van!
"Prikkel je zintuigen met deze rijke, delicate en kruidige druivensoort!
"De Duras, met zijn rustiek stevig verankerd in zijn body, schetst een geconstrueerde en elegante tannine op een structuur die soepeler is dan hij was, bijna genereus". (Gids RVF 2024)
"Een krachtig rood met dicht, geconcentreerd vruchtvlees".
Braucol (of Fer Servadou) is een druivenras uit het zuidwesten van Frankrijk dat een wijn produceert met kruidige, muntachtige smaken en tannines die een groot bewaarpotentieel hebben. Het vinificatieproces zorgt voor een fruitige wijn vol charme!
Mauzac Roux, gemaakt van 100% van de gelijknamige druivensoort, heeft een aantrekkelijke lichtgele kleur en een neus met tonen van witte bloemen (verbena, lindebloesem) met hints van honing. Levendig in de mond, met tonen van honing en citruszeste. Heerlijk bij een goede tarte tatin!
Een rode wijn gemaakt van 100% Prunelart druiven, met aroma's van verse pruimen, zoethout en kruiden. Rond en vol in de mond, met veel concentratie en karakter! Een uitstekende begeleider van eendenborst...
"De Braucol is ook mooi harmonieus, met goed gestructureerde tannines: een krachtige rode wijn met dicht en geconcentreerd vruchtvlees. (Le Guide RVF 2024). Braucol (of Fer Servadou) is een druivenras uit het zuidwesten van Frankrijk dat een wijn produceert met kruidige en muntachtige smaken en tannines die hem een goed bewaarpotentieel geven. Het vinificatieproces zorgt voor een fruitige wijn vol charme!
Appelaroma's domineren de neus van deze 100% Mauzac, gevolgd door een vleugje lindebloesem en anijs. In de mond is hij vol, fris en vlezig, met een mooie bitterheid op de afdronk. Geniet er nu van!
"Echte Braucol zoals je zou verwachten: achter het duivels rustieke bouquet schuilt het fijnere rode fruit. Je moet van deze stijl houden, die een beetje ruw is, maar uiteindelijk heel licht verteerbaar". (Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Braucol (of Fer Servadou) is een druivenras uit het zuidwesten van Frankrijk dat een wijn produceert met kruidige en muntachtige smaken en tannines die hem een goed bewaarpotentieel geven. Het vinificatieproces zorgt voor een fruitige wijn vol charme!
"Elke 30 seconden is de wijn anders: we hebben nog maar van een geur genoten of hij is alweer veranderd, via munt, kerrie en saffraan naar tabak, cacao en perkament. De al even uitzonderlijke kleur van de wijn voegt zijn eigen nuance toe aan het bouwwerk. In de mond bevestigen gekonfijte sinaasappel en zachte bitters het uitzonderlijke ras van deze zoete wijn.
"(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Een concentraat van delicatesse en finesse.
"De rozijnen domineren de gebrande neus, een teken van botrytis van hoge kwaliteit. Een vleugje zuur versterkt het geheel. De wijn is precies en sereen in de mond, met toetsen van citrusschil en laat het gehemelte fris achter ondanks 200 gram suiker: dat is wat we precisie noemen. (Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)
"Loin de l'oeil (70%) en muscadelle worden gecombineerd in deze meesterlijke Gaillac, met zijn mooie gouden kleur en aanhoudende, complexe aroma's van verduurzaamde citroen, specerijen, honing en witte bloemen. Het gehemelte is ook zeer aromatisch en combineert intense concentratie, grote rijkdom, imposant volume en fijne frisheid in perfecte harmonie". (Le Guide Hachette 2019) Heerlijk en knisperend, deze wijn staat op zichzelf!
Deze traditionele wijn van Plageoles behoort tot de grote families van witte wijnen zoals sherry of vin jaune du Jura. Hij rijpte 7 jaar in vaten zonder bij te vullen en is de kwintessens van het druivenras Mauzac. Een zeldzame en originele cuvee!
"Jaar na jaar laat Prunelart zich gelden als een druivenras van de toekomst. Deze dichte, volle 2016 opent met tonen van leer, bramen en vochtige aarde. De tannines, die nog een beetje stug zijn, zorgen voor een sappige sensatie. De lange afdronk, gebaseerd op edele bitters, geeft een glimp van aanzienlijke mineraliteit, getint met tonen van Jamaicaanse peper". (Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF). Een rode wijn met aroma's van verse pruimen, zoethout en specerijen, rondheid en volume in de mond, met een grote concentratie en typiciteit... Niet te missen!
"Vin d'Autan 2009 heeft alle kenmerken van een grote zoete wijn.
"(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Deze 100% Ondenc onthult intense aroma's van gekonfijt fruit, zowel in de neus als in de mond. Een concentraat van delicatesse en finesse.